Промена на диета - како се снајдовте со доењето и исхраната - Рабенелтерн-Форум
Како ја сменивте исхраната?
Па, кои чекори направивте, како го вклучивте вашето семејство, како се справувавте со вашиот партнер кој јадеше поинаку, кои ресурси (книги, планови, групи) ви помогнаа?
Се претплатив на нешто како органска кутија - со многу свеж, регионален и сезонски зеленчук.
Мојата фиока за зеленчук сега ме принудува да се хранам здраво (поздраво). Немам избор ако сакам да ги завршам овие работи во рок од една недела.
За мене, тоа е прилично пристојна промена во исхраната. Кога децата не се околу (и скоро 50% од нив се), јас сум прилично мрзлива. Јас ретко готвев за себе. Поверојатно е да ставите замрзната пица во рерна отколку да направите салата
Како резултат на истражувањето на тековната книга, сега сум исто така доста вегетаријанец. Тоа дојде полека. Во одреден момент едноставно не ми се допаѓаше повеќе, или животинската храна што би ја јадела со добро чувство, не можам да си дозволам (органското сам повеќе не ми е доволно како етикета.).
Сега сè повеќе ја пробувам својата веганска кујна - едноставно затоа што сакам да знам како работи, како има вкус и какви опции има. И, исто така, затоа што мислам дека е прилично постојано размислено.
Немам претстава дали ова е вистинска промена во исхраната. Веројатно да. Долг е патот од сештојада мрзлива личност до повеќе вегетаријански готвач со зеленчук.
Космонаутот, брадестиот човек, наскоро четири деца и сместување за бегалци во соседната куќа.
известуваме
Досега успеав само со многу, многу мали чекори и само би сакал да го проширам ова многу повеќе (чекорите се навистина многу мали, дури не вреди да ги запишувам тука)
Секогаш многу ми помагаше што знаев што да земам/јадам наместо тоа.
Не ми прави добро да знам дека солената сол е јасна ако немам алтернатива (сега е само многу едноставен пример)
Јас дури и не мислам дека ми треба веганска/вегетаријанска алтернатива на нормалниот просечен оброк, т.е. виенски направени од месо = виенски направени од тофу, туку вкусна храна воопшто.
Запомнете дека живеам овде на фарма каде свињите се гојат.
Јас сум голем fanубител на мали чекори и убеден сум дека ќе ја постигнете целта многу порано отколку со избрзани, хакирани и кретни постапки, во кои очајувате за многу кратко време затоа што се преовладувате себеси со милост.
Во која насока сакате да се префрлите? Само поздраво? Или поодржливо? Помалку производи од животинско потекло? Дали станува збор за слабеење? Има толку многу мотивации, а исто така и различни насоки.
Сакам добри книги за готвење, готвење заедно и неколку ритуали што ми го олеснуваат јадењето (готвењето).
Космонаутот, брадестиот човек, наскоро четири деца и сместување за бегалци во соседната куќа.
известуваме
Дали ја знаете поговорката?
Она што земјоделецот не го знае, тој не го јаде?
Овде е сосема исто дома, со години претворам внимателно. Зрнест леб наместо тост, добри масла наместо маргарин итн.
И тоа работи, но штом станува збор за готвење нешто ново, тука ќе биде блокирано. Би било важно да се готви со малку маснотии и малку јаглени хидрати.
Keepе внимавам на конецот овде, можеби можам да извлечам нешто што го носи пакетот.
Изреката виси невидливо над нашата трпезарија!
Според видеото што беше поврзано во салонот за медиуми, тоа всушност би било веганско и без некои поголеми компромиси. Уште од најраното детство, страдав од толку многу работи, сите не можат да се излечат со медицина, што полека, но сигурно на 30 сум навистина сит и апсолутно го разбирам пристапот и сметам дека е многу логично.
Сега би ме интересирале вашите ритуали
За мене, изоставување на производи од животинско потекло не е доволно. На пример, јас готвам печено месо со зеленчук и го јадам само зеленчукот, тоа не е она што би го замислила на долг рок. И мојот сакан путер! Ох драга.
УРЕД: @ Ели: ваквите претпазливи чекори беа и пропаднаа тука. Но, можам да го оставам таму каде што припаѓа, на крајот на краиштата, ние сме големи и секој носи одговорност за себе. Сепак, јас секогаш танцувам на две свадби, бидејќи нашата поделба во домаќинството е веќе таква што одам на шопинг и се грижам за мојата физичка благосостојба.
Значи, додека сакам сирење (повеќе не работи * grrr *) и домати на леб од цели зрна, мојот сопруг храни ролни со колбаси. Двојната диета тогаш е исто така доста скапа.
Уредено еднаш, неодамна од Бремаг (11 октомври 2012 година)
Дали вашиот сопруг јаде месо на секој главен оброк? Само би искористиш приликата во вегетаријанска храна. Ако сте одговорни за готвење, можете да го контролирате тоа доста
Не знам каде живееш но има вегански супермаркети (барем тука во Берлин) и добро развиена мрежа на вегански онлајн продавници. Вие исто така може да набавите веганско сирење, во она што се чувствува како сто варијации. И други добрите.
Можете да готвите толку вкусно веганско (секако и вегетаријанско), така што црните точки не го ни забележуваат. Јас всушност би започнал полека: чекор по чекор. Свесно гответе веган еден ден во неделата: за секого! Купете помалку колбаси, наместо тоа (можеби заедно со децата) сами направете вегански намази. Или купете веганска колбас. Daughterерка ми дури и јадеше ленти од соја во последно време и сметаше дека е одлично („Вкус е како печурки. Мамо, јас сум хобит“).
И: зошто е одделна исхрана поскапа?
На моите ритуали:
чаша кафе со пенливо млеко наутро. Не ми е гајле дали млекото е кравјо: главната работа е пената да е добра (и не мириса на млеко од соја). Вие всушност можете да го испробате без да ве повреди.
Јас секогаш јадам леб од путер од кикирики наутро. Веган е И не треба да се грижам што да појадувам. Исто така ги јадам моите сакани домати и моцарела навечер (додека има уште домати од земјоделецот). Ноќно. Со viiiiieel босилек и оцет балсамик. Друга точка за која не треба да размислувам.Веќе размислував да ја заменам моцарелата. Мислам дека дури и би функционирало. Како и да е, нема свој вкус и е само носител на вкус за балсамичен оцет. Самиот ритуал е толку силен. тоа ќе продолжи да работи.
Кога јадам сам навечер, обожавам да читам книги за готвење. Во меѓувреме, сметам дека е предизвик да се промени постојното мени. Нема (скоро) ништо што не можете да готвите вегански. Така, неодамна го зготвив моето (многу сакано) свинско филе на кромид, моркови, јаболко зеленчук во сос од веган со мед-сенф-крем. Работеше и имаше добар вкус. Сфатив дека е многу полесно отколку да излезам со целосно нов рецепт.
Космонаутот, брадестиот човек, наскоро четири деца и сместување за бегалци во соседната куќа.
известуваме