Промовира маркетинг на пакување со прекумерна тежина GRIN
Дипломирана теза 2015 70 страници
Примерок за читање
Содржина
2 основи
2.1 Пакување, дизајн на пакување, етикетирање на пакувањето
2.1.1 Терминологија
2.1.2 Значење на пакувањето за однесувањето на потрошувачите
2.1.3 Дизајн на пакувања и букви во врска со клучните фигури на компанијата
2.2 прекумерна тежина и дебелина
2.2.1 Терминологија и потекло
2.2.2 Здравствени аспекти
2.2.3 Прекумерна тежина и дебелина како фактор на трошоци
2.2.4 Ефекти на пакувањето врз дебелината
3 Влијание врз однесувањето на потрошувачите преку обележување на пакувањето
3.1 Тековна состојба на истражување
3.1.1 Поврзани студии
3.1.2 Намера и изведување на хипотезите
Метод 3,2
3.2.1 Постапка
3.2.2 Инструменти и материјали
3.2.3 Дизајн
3.2.4 Статистичка анализа и ракување со податоците што недостасуваат
3.3 Резултати
3.3.1 Описна статистика
3.3.2 Инференцијална статистичка анализа
3.4 Дискусија
4 заклучок
4.1 Одговарање на прашањето за истражување
4.2 Импликации
4.3 Изгледи
II список на кратенки
Слика не е вклучена во овој екстракт
III Список на табели
Табела 2 Проценки на калориите
Табела 5 Тест за еден примерок
IV Список на анекси
Додаток 1 Фактори кои влијаат на прекумерна тежина и дебелина
Додаток 2 Влијанието на етикетите со малку маснотии врз потрошувачката на храна
Додаток 3 Внимание и согледана корисност на хранливите информации
Додаток 4 Користени помагала за ориентација
Додаток 5 Подвижна амбалажа од Фодвоч
1. Вовед
Прво на сите, постои фундаментално разјаснување на употребените изрази: пакување, дизајн на пакување и етикетирање на пакувањето. Важноста на пакувањето како рекламен медиум потоа ќе се разработи со разгледување на неговото влијание [3] врз однесувањето на потрошувачите и врз клучните фигури на компанијата. Со цел дополнително да се демонстрира социјалната релевантност на сегашноста, како и споредливи студии, прекумерната тежина и дебелината потоа се испитуваат во однос на развојните, здравствените и економските трошоци. Ова е проследено со презентација на моменталната состојба на истражување во областа на обележувањето на пакувањето и прекумерната тежина преку разгледување на поврзани студии. Истрагата и дискусијата за сегашната емпириска студија потоа ќе бидат спроведени. Емпириската студија служи за утврдување и проширување на валидноста на американските наоди за потрошувачите од Германија. Конечно, дадени се изгледи за идниот развој на настаните и препораките за истражување.
2 основи
2.1 Пакување, дизајн на пакување, етикетирање на пакувањето
2.1.1 Терминологија
Кога купувате производи за широка потрошувачка овие денови - било да е тоа нов телефон, гел за туширање или чоколадна шипка - обично е спакувано на некој начин. Во некои случаи пакувањето се фрла по купувањето, во некои случаи се користи сè додека не се потроши производот. Но, претежно самата амбалажа игра многу важна улога во продажбата на производите, што честопати е потценето (сп. Фон Бух/Сток, 1998, стр. 209, 211; Кастнер/Ваих-Баур, 2010, стр. 7) Општо земено, може да се добие еден Пакување како независен производ означуваат што може да се изработи од широк спектар на материјали и што ги закопчува спакуваните производи (види Копелман, 2001, стр. 505).
Постојат различни Видови на пакување, чии имиња се засноваат на законскиот текст на Уредбата за пакување (VerpackV) на Европскиот парламент. Соодветно на тоа, видовите на пакување може понатаму да се специфицираат како: Продажно пакување, кое го опишува завиткување на стоката во која треба да се купува во продавниците. Примери се стаклени или пластични шишиња за пијалоци или пластични цевки за паста за заби. Надворешно пакување што претставува дополнителен капак околу продажното пакување. Примери за тоа се картонската кутија што содржи индивидуални јогурти од еден вид или картонската амбалажа за парфем. Транспортно пакување, кое се користи само за олеснување и безбеден транспорт. Пример за ова се големи картонски кутии во кои се пакува храна од една категорија и бренд пред да се бере на полиците на продавницата (види VerpackV, 2014, § 3 (1); Хансен и сор., 2001, стр. 178). Во понатамошниот тек на оваа работа, со цел спакувана храна, главно е продажното пакување, а делумно и надворешното пакување. Транспортно пакување или пакување што е стока [4] не се смета.
Дизајнот на надворешниот изглед, видот (форми, големини, ...) и чувство (материјали) на пакувањето е во постапка Дизајн на пакување (Англиски: дизајн на пакување) или сумиран дизајн на пакување (сп. Котлер и сор., 2007, стр. 537). Главно е одговорно за тоа дали пакувањето може ефикасно да ја исполни својата комуникациска функција. Две клучни прашања што дизајнерите на амбалажата треба да си ги постават при дизајнирањето се каква порака се пренесува преку пакувањето и дали пакувањето ја подобрува перцепцијата на производот (сп. Сонсино, 1990, стр. 50 f.). Дизајнот на пакувањето се состои од пет под-категории материјал, форма, боја, типографија и графички дизајн. Сите овие можат да имаат влијание врз влијанието на пакувањето врз потрошувачот (види Seeger, 2009, стр. 265 на.).
Сумирајќи, треба да се забележи дека Пакувањето е обвивка на производ што ги исполнува логистичките функции, но исто така придонесува за продажба. Додека дизајнот на пакувањето го одредува надворешниот изглед и состојба во сите аспекти, означувањето на пакувањето е за елементи на текст со доброволна и законски регулирана информација.
2.1.2 Значење на пакувањето за однесувањето на потрошувачите
Дури и ако можат да се одделат индивидуалните типови на ефекти на дизајнот на пакувањето и натписот на пакувањето, вкупниот ефект на пакувањето врз потрошувачот е еден синергија од двата аспекти. Дизајнот на пакувањето ја презема пионерската улога [7] и има за цел да го сврти вниманието на потрошувачот кон стоката. Кога тој потоа ќе ја извади амбалажата од полицата и ќе погледне одблизу, обележувањето на пакувањето е исто толку клучно за одлуката за набавка [8]. На пример, мусли со најздрави состојки, но со незабележителен дизајн на пакување, можеби нема да добие доволно внимание затоа што се занемарува на полиците. Или, ефективно дизајнираниот дизајн на пакувањето значи дека пакетот мусли го привлекува вниманието на многу потрошувачи, но го враќаат повеќето затоа што не се отпечатени привлечни информации за висококвалитетни состојки или не се јасно наведени информации за траги од алергени во состојките ( видете јасност на храната, 2015 година).
2.1.3 Дизајн на пакувања и букви во врска со клучните фигури на компанијата
Сепак, прилагодувањето на дизајнот на пакувањето и означувањето не само што создаваат можности, туку се засолнуваат и ризици. ПепсиКо го имаше ова искуство преку под-брендот Тропикана на почетокот на 2009 година. Во текот на маркетинг кампањата со волумен од 35 милиони долари, Тропикана претстави нов дизајн на пакување на 8 јануари 2009 година, што повеќето потрошувачи не го сакаат. Иако новиот дизајн ја зајакна 100% природноста на сокот, тој беше толку слабо прифатен што продажбата падна за 20% во јануари и февруари, предизвикувајќи загуба од 30 милиони долари. Во врска со трошоците за маркетинг, логистика и производство, реализирана е вкупна загуба од 50 милиони УСД од воведувањето на новиот дизајн. На 23 февруари 2009 година Тропикана објави враќање на претходниот дизајн на пакувањето. Портпарол го именува изворот на грешка дека е потценета емоционалната врска помеѓу потрошувачите и претходниот дизајн (види Пакување на брендови, 2009).
Примерите појаснуваат дека дизајнот на пакувањата и буквите ефективни држела може да биде, да се зголеми продажбата и приходите. Но промените треба внимателно да се земат предвид и Ризиците се проценуваат, за да се избегнат негативните последици. По разгледувањето на страната на компанијата, фокусот е повторно на страната на потрошувачот.
2.2 прекумерна тежина и дебелина
2.2.1 Терминологија и потекло
2.2.2 Здравствени аспекти
Сумирајќи, може да се каже дека прекумерната тежина и дебелината се обете промовираат и влошуваат бројни (сериозни) болести, како и филц Негативно влијае на благосостојбата. Нормалната тежина, од друга страна, претставува решителен здравствен фактор Превентивна мерка претставуваат.
2.2.3 Прекумерна тежина и дебелина како фактор на трошоци
Сумирано може да се каже дека Прекумерната тежина и дебелината претставуваат значителна компонента на трошоците во здравствената заштита. Растечките стапки на прекумерна тежина исто така може да доведат до натамошно зголемување на трошоците. Покрај тоа, психолошките и емоционалните последици за погодените ретко можат да се измерат во валути и затоа можат да бидат само делумно запишани во извештаите за трошоци. Дури и ако обемот на проблемот е подрастичен во САД отколку во Германија, тука има и еден итна потреба за акција.
2.2.4 Ефекти на пакувањето врз дебелината
Иако наведените фактори претставуваат само дел од влијанието врз набавката и потрошувачката на храна, тие сепак покажуваат големо влијание. Маркетинг со храна [42] како еден од основните предизвикувачи на дебелеење затоа се чини дека е оправдано наспроти позадината на прикажаните фактори на влијание.
[3] Преку дизајн на пакувања и букви.
[4] Примери за тоа се кутии од туперни садови, вреќи за ѓубре или чанти.
[5] Примери за тоа се конзерви за пулсира или овошје.
[6] Содржина на енергија во kcal, јаглехидрати (вклучително и содржина на шеќер), маснотии (вклучувајќи заситени масни киселини), протеини, сол.
[7] Потоа ја исполнува улогата на „функцијата за самостојно претставување или комуникација“. Погледнете во поглавје 2.1.1.
[8] Потоа ја исполнува улогата на функцијата „(потрошувачка) информација“. Погледнете во поглавје 2.1.1.
[9] Вкупниот број на луѓе со прекумерна тежина секогаш се додава од процентот на прекумерна тежина и процентот на дебели. Во 2013 година, 36,7% биле со прекумерна тежина и 15,7% дебели во Германија.
[10] Килограмите што ја надминуваат нормалната тежина се состојат главно од масна маса.
[11] Мерењата на DXA/DEXA (двојна рендгенска апсорптиометрија) се сметаат за златен стандард меѓу мерните методи за одредување на составот на телото.
[12] Енергетските резерви на организмот.
[13] Кратенката kcal всушност значи килокалории, но во секојдневниот јазик изразот 1 kcal = една калорија е утврден.
[14] Според тоа, принципот работи обратно: штом енергетскиот биланс се најде во дефицит на калории, ќе изгубите тежина. 100% од сите диети што постигнуваат долгорочен успех преку работа со дефицит на калории - форми на диета, како што се малку јаглени хидрати, палео или слично, главно се маркетинг термини и функционираат само ако создадат дефицит на калории кај лицето кое држи диета.
[15] Исклучоци поради болести како што се дисфункција на тироидната жлезда влијаат на равенката на енергетскиот биланс во проценти, но физичката валидност сè уште останува.
[17] Како што се висок крвен притисок, срцев удар, мозочен удар и срцев удар.
[18] кардиоваскуларни заболувања.
[19] Значи, од дебелина и прекумерна тежина до нормален опсег на тежина.
[20] Наведените столбови се исто така тесно поврзани едни со други.
[21] Аспектите на виталност, спиење и перцепција на стрес се (како рамнотежа) во споредба со податоците за лица со нормална тежина.
[22] И државно и приватно финансирање.
[23] Проблем со пиење и дебелина се околу 10%.
[24] Финкелштајн ја поправил оваа бројка во студијата во 2006 година на 36,5%.
[25] Меѓу другото: Губење на продуктивноста поради неспособност за работа и предвремена смртност.
[26] Од околу 72 милијарди долари.
[27] Од околу 198 милијарди долари.
[28] Ова е особено точно за храна која е богата со маснотии и/или малку влакна.
[31] Со единствен исклучок за исечен бел леб.
[32] Големините на порциите во повеќето студии биле помеѓу 125% и 200% од почетната големина.
[33] Буквален превод би бил „здравствено уверение“. Соодветен превод ќе биде здравствена слика.
[34] Примери: органски/био, сите природни/природни, малку маснотии/помалку маснотии, содржина на високо растителни влакна/влакна, информации за витамини и минерали содржани во ...
[35] Соодветно на тоа, тоа доведува до поголем внес на калории.
[36] Оригиналните англиски имиња биле: „закуска овесна каша со многу влакна направена со здрава
состојки "и" гурмански колачиња направени со свеж путер и старомоден кафеав шеќер ".
[37] Закуски кои се состојат, меѓу другото, од чоколадо, хамбургери, сланина, чипс, сладолед.
[38] Закуски кои се состојат, меѓу другото, од овошје, сок, зеленчук и посни млечни производи.
[39] Средната возраст на двете студии била 19 и 48 години.
[40] Содржината на калории беше наведена покрај секое име на употребената храна.
[41] Покрај калориските информации за храната.
[42] Тука особено во однос на маркетингот на пакувањето преку дизајн и букви.