Прошетајте се и јадете во Кјото, кулминирајќи во Десет Ичи - Оливер Килб
Резиме на неколкудневно шетање и јадење во Кјото, со кулминација на Десетте ихи. И многу машини за капсули, најновата лудост во тоа време.
Шетање во Кјото
Големата пешачка зона на Кјото е „Терамачи дори“ (буквално „Улична градска улица“), која започнува околу Санџо на север и завршува кај Шијо на југ, на исто ниво со храмот Јасака и Гион, веднаш западно од реката Камо. Познатиот Нишики-Дори се разгранува од оваа улица. Секако, има сè што посакува вашето срце - од корисни работи до слатки, кукли и обожаватели, книжарници, облека (тука има некои подобри продавници за мотиви за кошули) и многу повеќе. Тука можете да најдете и продавници за Инкан, а мојот Инкан го направив и во 2002 година, на една од споредните улици. Има и кино приближно на средина, кое секогаш го проверувам за нови флаери за кино. На оваа посета бев награден со раскошен плен - можеби еден ден ќе додадам на страната на флаерите во кино.
Најновата лудост: машини за капсули
Веќе во Кумамото ги забележав овие машини затоа што можеа да се видат скоро почесто од машините за пијалоци (ОК, тоа беше малку претерано): машини за капсули. Всушност, многу едноставна форма на коцкање бележници од ла Панини. Вметнувате сума пари (во зависност од машината, неколку стотици јени) и машината исфрла капсула. Постојат различни броеви на различни капсули по машина, така што треба соодветно да вметнувате пари, сè додека не ја добиете целосната „серија“ на машината. Во Кјото наидов на модни додатоци за мачки, поточно различни капаци за глава. Ги најдов зајачките уши толку апсурдни што повторно беше смешно. Само не знам како се чувствуваат мачките кога ќе бидат облечени во такво нешто.
Јадете, јадете, јадете!
Во каутин суши бар („трчање“ суши)
Тоа беше мојата декларирана цел да јадам што е можно повеќе! По пауза од 8 години, навистина бев изгладнет, па ја искористив секоја можност да јадам калории. Понекогаш бенто-кутиите беа доволни за неколку стотици јени (сè уште има исти кутии како што беа пред 20 години), но главно одевме во еден од безбројните мали ресторани. Ние се почестивме со сè - од разни јадења со катсу до рамен, удон, соба, но и суши (секако премногу ретко за мојот вкус). Гледајќи наназад, би рекол дека ја постигнав оваа цел што си ја поставив доста добро. Само топло можам да им препорачам на сите јапонски летувалци да јадат што повеќе јапонски.
Најважен момент: Вечера во Десет Ичи
На десет Ичи Кјото
Кулинарниот момент за нас беше посетата на Десет Ичи. Веќе неколку пати спомнав дека многу ми се допаѓа овој ланец ресторани со темпура. Можеби терминот „ланец“ ви дава погрешна идеја. Во никој случај, сите Десет Ичи не изгледаат исти или имаат идентични менија. Секој ресторан е целосно независен со свое мени. Резервиравме убаво место за двајца токму на шалтерот на 18-ти мај и имавме таков готвач само за нас (и за парот до нас). И можам само да кажам: Повторно беше толку неверојатно вкусно! Десет Ичи е секако еден од скапите ресторани во Кјото, но секој јен е добро инвестиран тука. На ова место дознавате што е добра темпура и како треба да има вкус (и како да ја јадете правилно).
Она што инаку не може да се класифицира.
И тогаш имаше изложби за манга.