Просо од каша со јаболка
Корисната каша од просо се базира на ајурведската кујна - без глутен, без шеќер, веганска и прилично вкусна. Покрај тоа, ви обезбедува добар дел од силикон и железо и затоа е совршена храна за убавина за кожата и косата.
Состојки за рецепт каша од просо со јаболка
- 140 гр просо
- 1 лажичка цимет
- 200 мл растителен пијалок (овес, бадеми или соја)
- 30 гр суво грозје
- 1 грст бадеми
- 1 јаболко (приближно 150 гр.)
- 1 лажичка кокосово масло
- 1 лажица масло од јаворов сируп
- Измијте го просото во ситно сито под ладна проточна вода. Потоа измешајте со 200 мл вода и цимет во тенџере и оставете да зоврие. Потоа на тивок оган покриени Нежно крчкајте 8-10 минути, ставајќи го капакот на тавата, така што просото може да дише.
- По времето на готвење, преклопете го растителниот пијалок и суво грозје и оставете да ја варите кашата од просо за 5-8 минути.
- Во меѓувреме, грубо исечете ги бадемите. Измијте го јаболкото, четвртина, јадро и ситно коцкајте го јаболкото. Загрејте кокосово масло во мала тава. Пржете ги парчињата јаболка во неа, свртете се, 2-3 минути. Намачкајте со јаворов сируп, кратко карамелизирајте и извадете го од садот.
- Поделете ја кашата во две чинии. Одозгора ставете пржени јаболка и бадеми. Добри.
Не е вентилатор за суво грозје?
Наместо тоа, добредојдени сте да промешате исецкани меки урми или суви смокви (исто така исецкани) во кашата од просо.