Протеини; Протеини - Sportnahrung24 онлајн продавница за фитнес исхрана во боди-билдинг и
протеини
Протеините се градежни материјали на живиот организам.
Се прави разлика помеѓу структурните протеини и транспортните протеини.
Протеин е само протеин кога е завршен во телото како структурен протеин или протеин за транспорт.
Протеините се состојат од синџир на индивидуални аминокиселини. Повеќето синџири содржат неколку стотици индивидуални аминокиселини, но веќе е можно да има протеини од два (дипептиди)
и да се формираат три (трипептиди) аминокиселини, како изолирани хормони. Формирањето на ензими започнува само со повеќе од 50 аминокиселини.
Некој зборува за ендоген протеин само со должина на ланец од повеќе од 100 аминокиселини, сè што е под тоа се нарекува пептиди.
Многу протеини ја достигнуваат својата должина на ланецот (повеќе од 1000) во текот на многу години. Најголемиот протеин познат за нас е мускулен протеин титин со должина на ланецот од над 30 000 индивидуални аминокиселини.
протеини
Протеините се извор на сопствениот протеин на организмот. Се прави разлика помеѓу снабдувачите на растителни и животински протеини.
Протеините се апсорбираат преку нашата дневна храна, се распаѓаат во индивидуални аминокиселини и се поврзуваат за да формираат аминокиселински ланци за да се соберат сопствените протеини во организмот.
Бидејќи есенцијалните аминокиселини се главно од растително потекло, но протеинските структури на добавувачите на животински протеини се слични на оние на луѓето, препорачливо е
Консумирајте избалансирана мешавина од обете.
Ова дополнително ја зголемува биолошката вредност на протеините во храната повеќекратно.
Биолошката вредност дава изјава за тоа колку и колку телото може да користи протеини од храна за да создаде протеини.
Протеини како градежен материјал
Протеин за градење на мускули (градење на протеини)
Протеини како снабдувач на енергија
Протеините се користат од скелетните мускули за да се поправат и регенерираат по физички напор и може да се користат за генерирање енергија во итни случаи.
Ова значи дека сопствениот протеин на организмот може да се користи како снабдувач на енергија во случај на недостиг на енергија.
Ова обично се случува само кога се празни празниците на гликоген (складишта на јаглени хидрати) на мускулите.
Распаѓањето на протеините е тешко релевантно пред еден час вежбање. Како јаглехидрати, протеините обезбедуваат околу 4 kcal на грам.
Сепак, согорувањето на протеините работи само како согорувач на маснотии аеробно (со внес на кислород) и е тешко релевантно под еден час вежбање.
Оваа изјава треба да ги разубеди сите спортисти на сила и да ги охрабри да прават обука за издржливост одвреме-навреме.
Протеини во исхраната
При намалување на телесната тежина или спортска диета, протеините се компоненти на кожата во секојдневната исхрана во врска со витамини, минерали и есенцијални масни киселини кај спортистите.
Јаглехидратите се минимизираат до степенот до кој се одржуваат перформансите.
Лошите масти во исхраната се целосно забранети од исхраната.
На телото му се потребни значителни количини на енергија за обработка на протеините. Во состојба на мирување, овие количини на енергија се обезбедуваат од маснотиите.
Поради исхраната со исклучително ниско ниво на јаглени хидрати, телото е принудено да ја добие енергијата од резервите на маснотии дури и при физички напор.
Маснотиите ги согоруваат мастите.
Исто како и протеините, апсорпцијата на мастите бара огромна количина на енергија, така што внесувањето на омега 3 и омега 9 особено е многу поддршка во рамките на протеинската диета.
Протеините од сурутка, казеин, BCAA (амино киселини со разгранет синџир) и EAA (есенцијални амино киселини) се користат како додатоци.
Спортистите ја поддржуваат својата диета со таканаречени горилници и Л-карнитин.