Протеини - важен блок на клетките

Она што ги разликува протеините од јаглехидратите и мастите?

Во споредба со мастите и јаглехидратите, протеините не се важен извор на енергија, бидејќи тие се премногу вредни како градежен материјал за нашето тело да биде „изгорено“ при генерирање енергија. Само кога ќе се потрошат резервите на шеќер во телото, телото паѓа на резервите на протеини за да генерира енергија.

Што е важно при консумирање протеини?

Протеините се наоѓаат во растителната и животинската храна. Со паметно комбинирање на различна храна со различни протеини, достапноста на овие протеини како градежни материјали за нашето тело може да се подобри. Со паметни комбинации, вегетаријанците исто така можат лесно да ги снабдуваат своите тела со доволно висококвалитетни протеини.

Варење на протеини

Протеините можат да се апсорбираат од човечкото тело само во форма на аминокиселини, така што потрошениот протеин се распаѓа на аминокиселини за време на варењето.

1 g протеин обезбедува 4 kcal (17 kJ)

Колку протеини ни требаат секој ден?

Препораката за здрави возрасни лица е (BAG 2011):
10 до 20% од енергијата
0,8 до 2,0 g на кг телесна маса/ден
(0,8 g со мала активност, 2,0 g со висока активност)

Пример: 65 кг х 0,8 = 52 г на ден

Улогата на протеините во телото

Добавувачи на енергија (1 g = 4 kcal)
Компоненти на хормони и ензими (важни за метаболизмот)
Транспортни протеини (на пр. Кислород и маснотии)
Протеин за складирање (складирајте железо во телото)
Протеин за движење (важен за движење на мускулите)
Заштитни фактори како антитела во имунолошкиот систем
Пренос на нервните импулси
Структурен протеин (тетиви и мускули = колаген)

Каде се протеините?

Особено вредни извори на протеини покрај месо, живина и риба се: јајца, мешунки, млеко и млечни производи (кварк, јогурт, матеница, сирење, сурутка). Секако има многу есенцијални аминокиселини во месото и рибата. Голем дел од риба или месо ќе ги покрие сите дневни потреби за протеини. Но, подобро е да се изберат изворите на протеини како разновидни и разновидни.

Вредни комбинации - извори на протеини во зеленчук.

Производи од житни култури
+ Млечни производи
+ јајце

Компири
+ Млечни производи
+ јајце

мешунки
+ Производи од житни култури
+ Млечни производи
+ јајце
+ ореви
+ Семиња

Протеински шејкови од Нахрин

Нашите два протеински шејка нудат добар начин за брзо снабдување на телото со доволен и висококвалитетен протеин и важни аминокиселини. Брзо се подготвуваат и може да се користат по тренинг, како појадок за полнење или закуска.

Протеинскиот шејк е погоден за фитнес и здравствени луѓе, како и за постари лица, за кои е важно одржувањето на мускулната маса.