Протеини во диетата Питерсбоген-Апотека е

Освен масти и вода, нашето тело е составено од протеини. Нервниот и мускулниот систем, имунитетот и нашите органи се изградени од градежни блокови на протеини. Протеините се неопходни за раст и обновување на ткивата. Протеините пренесуваат хранливи материи и кислород низ нашето тело.

Витални аминокиселини

Самото протеинско тело се состои од аминокиселини, најмалите градежни блокови на протеините. Протеините проголтани со храна се разложуваат на аминокиселини во цревата.

Постојат 22 различни аминокиселини, така што е можна практично неограничена варијација во составот на протеинско тело. Нашето тело може да произведе 13 од нив независно, останатите девет мора да бидат проголтани со храна. Тие се нарекуваат есенцијални аминокиселини.

Ако недостасува дури и една од овие девет аминокиселини, телото повеќе не е во можност да ги собере сите потребни протеини. Висококвалитетни протеини се оние кои ги содржат сите девет есенцијални аминокиселини. Млекото и јајцата содржат протеини со највисок квалитет. Тие ги содржат сите девет аминокиселини во оптимална мешавина.

Градежни блокови на животот

Со цел да се справиме со постојаните процеси на градење и ремоделирање, организмот ги користи резервите на протеини во крвта, кои треба да ги надополниме со внесување на храна што содржи протеини. 20 проценти од нашата храна треба да се состои од храна што содржи протеини за да ги покрие дневните потреби од околу 50 гр.

Пресметајте сами колку протеин ви треба!

Пресметано е дека на едно лице му требаат 0,8 g протеини за килограм телесна тежина.
Тежина на телото (кг) x 0,8 g = грама протеини,
на пример 60 kg x 0,8 g = 48 грама протеини.

Кој протеин е подобар животно или зеленчук?

Корисноста на протеинот во исхраната зависи од тоа колку материјал на телото може да се собере организмот од него. Од 100 гр животински протеини (на пример, риба или живина) телото може да произведе 70 гр протеини од телото, од 100 гр растителни протеини само 30 гр.

Чиста диета со зеленчук го отежнува оптималното снабдување со протеини. За да внесете 50 гр протеини, ќе треба да консумирате 1000 гр зеленчук од зелка или 250 гр бадеми, на пример.

Најдобра е комбинација од 40 проценти растителни и 60 проценти животински протеини. Гарантира избалансирана и прифатлива понуда. Добри комбинации се на пример пченица и млеко (мусли), компири и јајца, риба или месо.

Ако патувате многу, јадете строго вегетаријанска диета или не толерирате млечни производи, протеинскиот концентрат од аптеката може да биде корисен. Наместо брз хамбургер, подобро е да се меша протеински пијалок и да се јаде свежо овошје со него, тогаш мускулите можат да растат, косата да блесне, имунитетниот систем работи и самите пораки на организмот обезбедуваат добро расположение.

Протеинските концентрати ги топат (масните) килограми

Ако драстично го намалите внесот на калории како дел од диета, телото прво ги напаѓа протеинските градежни блокови на мускулите и ги согорува. Притоа, тоа го уништува местото каде што навистина треба да се согоруваат масните наслаги, вашите мускули. Ова не се случува ако го снабдувате организмот со протеини однадвор; тој побрзо ќе ги нападне масните наслаги бидејќи може да покрие само мал дел од потребите за калории со протеини.

Протеински пијалоци ви обезбедуваат протеини што ви се потребни без дополнителни маснотии калории. Можете исто така да ги замените оброците со протеински пијалоци за два до три дена, правејќи ви полесно да започнете диета.

Корист и ризик

Истото важи и за протеински пијалоци: помалку е повеќе. Телото може да користи само ограничени количини на протеини. Остатокот се излачува преку бубрезите. Сепак, протеините се многу сложени градежни блокови, а бубрезите лесно можат да бидат преплавени со филтрација на овие тела. Прекумерното количество протеини може да го оштети бубрегот. Па затоа е подобро редовно да консумирате помали количини протеински пијалоци отколку голема количина еднаш.

Виталната седумка

Седумте есенцијални аминокиселини и нивната функција:

Метионин е вклучен во транспортот на маснотии во клетките за согорување и е потребен за развој на важни имунолошки клетки.
Леуцин Обезбедува мускулна и физичка издржливост и концентрација.
Лизин активира хормон за раст и го забрзува согорувањето на мастите.
Фенилаланин е важен почетен материјал за производство на сопствените хормони на среќата во организмот како што се норепинефрин и ендорфин.
Хистидин ни дава здив на свеж воздух. Вклучено е во градењето на црвениот пигмент во крвта што пренесува кислород до клетките.
Треонин може да ги прошири крвните садови и со тоа да го зголеми снабдувањето со крв во мускулите, мозокот и срцето.
Триотофан игра суштинска улога во нашиот циклус на спиење и будење. Недостаток на оваа супстанца може да предизвика депресија.