Протеинот од грашок треба да биде зелен; Бидете на вашата чинија! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Станете шалтер за грав: Според тренерот на славни Харли Пастернак, протеинот од грашок е особено вреден. Откриваме зошто зелените мешунки се толку одлични.
Тој исто така се заколна на Хали Бери, Лејди Гага и Роберт Дауни r.униор за протеини од грашок: Харли Пастернак е омилен во светот на славните кога станува збор за исхраната, фитнесот и благосостојбата. Неговиот последен совет за совет? Грашок, особено протеин од грашок што ни го обезбедува!
Зошто грашок протеин?
Пролетното време значи сезона на грашок - но пулсирањата не се вредни само од кулинарска гледна точка! Според Харли Пастернак, тие се оптимален извор на протеини заедно со сојата, дури и ако тие не би помислиле веднаш како такви.
„Грашокот станува сè попопуларен како извор на протеински прав во шејкови и смути“,
изјави за „Пипл“ експерт роден во Канада. „Постојат дури и неколку енергетски шипки и чипови направени од протеини од грашок. Ова е особено корисно за оние кои треба да се одречат од соја или протеин од сурутка од здравствени причини.
Предности на протеини од грашок
Дали си заинтересиран? Еве ги позитивните страни на протеинскиот прав направен од малите, зелени мешунки. Од една страна, лесно се вари и (за разлика од сојата) не предизвикува никакви алергиски реакции. Исто така е ослободен од глутен и ГМО (генетски модифицирани организми), но содржи бројни хранливи материи, вклучувајќи влакна, железо, манган, ниацин и глутаминска киселина. Во споредба со другите извори на протеини, грашокот има јасна предност кога станува збор за ситост. Студија од „Нутриционистички журнал“ потврдува дека протеинот од грашок ве прави поситни од млечните протеини, малтодекстринот, па дури и белката од јајце! Значи, ако сакате да спречите желба за храна, треба да ставите мешунки на вашата исхрана.
И тие се добри и за животната средина:
Одгледувањето грашок бара помалку вода и ѓубриво отколку правењето животински протеини, а исто така ја збогатува почвата со азот (што ги прави штетните минерални ѓубрива непотребни). Покрај тоа, вашиот паричник е среќен: Протеинот од грашок е во просек поевтин од сите други видови протеини.
Мора да обрнете внимание на тоа
За жал, протеинот од грашок не е целосен протеин бидејќи му недостасува основната аминокиселина метионин, која на нашето тело му е потребна за метаболизмот на липидите и за функциите на црниот дроб и мозокот. Метионин може да се добие само од храна, па затоа Харли препорачува комбинирање на протеин од грашок со втор извор на протеини што содржи аминокиселина.
„Грчки јогурт, бадеми или путер од кикирики, на пример - вака се добива еквивалент на целосен протеин“,
па стручњакот. Харли Пастернак има и совет за оние кои добиваат гас од мешунките и затоа претпочитаат да избегнуваат грашок. Земете додаток во исхраната базиран на ензими за да спречите непријатни несакани ефекти. Ако не ви се допаѓа вкусот на протеини од грашок, лесно можете да го избелите со други состојки во блендерот, како што се банани, боровинки, путер од кикирики или екстракт од ванила. Кога станува збор за рецепти за смути, нема ограничувања во вашата фантазија! Патем, не треба да консумирате премногу протеини од грашок, бидејќи телото инаку ќе произведува вишок урична киселина, што пак може да предизвика болка во зглобовите. Харли советува: "Алтернативен протеин од грашок во прав со еден или два други извори на протеини. И пијте многу вода!"