Протеински чизкејк - Фитнес нација

Имам рецепт за тимот "Нема ден без слатки!" Денес ќе уживаме во чизкејк со путер од кикирики и чоколадо. Рецептот е балансиран, како што ќе видите од хранливите вредности.

Состојки на countertop:

70 гр. овесна каша
70 гр. Овесна каша
70 гр. Бело брашно
течен засладувач
80 мл пире од јаболка
околу 200 мл млеко
Кокосово масло (за подмачкување на плехот) - може да се користи и обичен путер

Состојки на крем

600 гр. светло крем сирење
600 гр. сирење крем
2 јајца
150 гр. Путер од кикирики (Кликнете - можете да го користите кодот angel12 и ќе имате 12% попуст)
25 гр. какао
течен засладувач
суштина на ванила

Состојки на глазура

400 мл. крем за готвење со 16% маснотии
60 гр. iWhey (Кликнете - можете да го користите кодот angel12 и ќе имате 12% попуст)
40 гр. какао
засладувач - еквивалент на 100 гр. на шеќер

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 180 степени.
Измешајте овесна каша, бело брашно и овес, заедно со прашок за пециво и пире од јаболка.
Додадете малку млеко додека мешате постојано, додека не добиете хомогена композиција.
Подмачкајте сад со јена со кокосово масло.
Префрлете го горниот дел во садот со јена и добро раширете го.
Ставете го горниот дел во рерна 10-15 минути.
Во сад измешајте ги сите состојки на кремот со миксер.
Откако ќе го отстраните горниот дел, додадете го кремот и ставете го во рерна 45-50 мин. на 180 степени.
Во меѓувреме, го подготвуваме шлаг. Во мал сад ставете ги сите состојки за глазурата и добро измешајте.
Варете ја глазурата 3-5 минути. (за ова време непрекинато мешајте) После тоа, оставете го да се олади додека не го отстраниме остатокот од колачот.
Откако чепкалката ќе излезе чиста, извадете ја тортата од рерна и додадете ја глазурата.
Оставете го полека да се излади, а потоа чувајте го во фрижидер 1-2 часа пред да го консумирате.

Нутриционистички вредности:

Вкупно имаме торта од 2,2 кг. Така, некои луѓе ќе се уморат.

195 калории
11 гр. јаглехидрати
11 гр. Масти
11 гр. протеини