Проучете ја вистината за храната со негативни калории
Веројатно сте познавале некој што конзумирал луди количини на целер затоа што се варат повеќе калории отколку храната што ја содржи. Сепак, според новата студија објавена во пред-печатена публикација bioRxiv, идејата за „негативно високо калорична храна“ е само мит.
Во случај да не сте запознати со идејата, некои диететичари веруваат дека јадењето одредена влакнеста храна како целер, зелена салата, грејпфрут, краставица и брокула согорува повеќе калории отколку вистинската храна.
Иако медицинските експерти советуваат да не се користи оваа стратегија за слабеење, истражувачите од Универзитетот во Алабама го разоткриле митот со научна студија за гуштери. Откриле дека влекачите добиле една четвртина од калориите од целерот, што значи дека всушност не согоруваат повеќе калории од храната што ја содржи. Не вреди ништо што резултатите не беа објавени во рецензиран весник. Ова значи дека надворешните истражувачи не ја критикувале силата на студијата.
„Без оглед на калориите во храната, секогаш ќе најдете нешто од тоа ”
Претходно, Академијата за исхрана и диети ја разоткри идејата за негативна калориска диета, пишувајќи пост за метаболизмот. Во суштина, вашето тело е прилично ефикасно во варењето на храната. Всушност, користите само околу 5 до 15 проценти од дневните оброци што варат калории. Јадењето брокула не значи дека тоа ќе ве доведе во дефицит на калории.
Но, тоа не е да се каже дека не треба да јадете целер, брокула или грејпфрут. Најдобар начин да изгубите тежина е со прескокнување на модата и вклучување на многу овошје и зеленчук во вашата исхрана.