Проверете ги резервите сега Ако компирот изгледа вака, тој спаѓа во ѓубре
Ажурирано: 14/10/20 - 10:11 часот
Ако вашиот компир изгледа вака, треба да бидете внимателни.
„Фрли никнувајќи компири“, веќе знаеја нашите баби. Но, кога никнува компирот е отровен? И доволно е едноставно да ги излупите?
Само што го купив, а потоа и тоа: компирот почнува да никнува - нежни, зелени пука изникнуваат од сочните клубени. Ова се случува многу брзо, особено во топли, лесни кујни. Но, дали 'ртењето компир навистина не се јаде или сè уште можам да го јадам?
Одблизу разгледајте никнувачки компири
„Дали сè уште можете да јадете компири, дали како компир печен или варен поинаку, зависи од тоа како изгледаат“, открива Харалд Сеиц од Федералниот центар за исхрана на bild.de. Бидејќи: колку повеќе пука има, толку повеќе соланин се создава во компирот - и тоа е тоа токсичен. Последиците: Главоболка, гадење и повраќање до проблеми со дишењето.
Меѓутоа, ако ги следите овие правила, ништо не треба да ви се случи:
Компири што веќе збрчкана и покриена со многу пупки мора да се фрли. Пилингот не е доволен бидејќи не ги отстранува сите области што не се јадат.
Но, дали компирот е сè уште дебеличка и само 'ртат на неколку места, сè уште може да се конзумира. Според експертот, не треба да се гледаат повеќе од три до пет микроби на мали компири, а не повеќе од четири до осум микроби на рачни големини.
Вашето мислење е важно
Можеби ќе ве интересира:
Дали во срдечна тепсија, како гратин или едноставно со путер и кварк: свежиот компир е вистинско уживање. Како и да е, секогаш треба добро да го готвите вкусниот клубенот и никогаш да не го консумирате суров - тука можете да дознаете зошто е тоа така и на кој зеленчук влијае.
Дали ги фрлате лушпите од компири по готвењето? Подобро не, бидејќи овие сè уште можат да се користат на многу начини:
Кора од компир е толку разноврсна
Вие не треба веднаш да ги фрлате лушпите од компири. Кликнете низ галеријата со фотографии за да дознаете зошто.
Од лушпите од компири можете да изнесете еден од најпопуларните деликатеси: чипс. За да го направите ова, ставете ги на плех обложен со хартија за печење и нанесете малку растително масло на неа. Во зависност од вашите желби, може да ги зачините мешунките со црвен пипер, сол или чили пред да бидат крцкави во рерна 10 минути на 200 степени.
Ако маснотиите за пржење мирисаат малку луто, само додадете неколку чисти лушпи од компир. По неколку минути ќе забележите дека станува почисто - тогаш можете да ги рибите остатоците од компирите повторно.
Сувите лушпи од компири се одлични како средство за разгорување: така што целата влага навистина ќе избега од нив, ставете ги во сад на грејачот. Тие се навистина суви кога убаво крцкаат. Потоа, тие едноставно се ставаат во рерна со останатите трупци.
Лушпите од компири се вистински сеопфатни: тие можат да се користат дури и како средство за чистење. На пример, со водење на влажната внатрешност над валканиот нерѓосувачки челик или светло обоена кожа. Огледалата можете да ги добиете и чисти со овој метод, ако потоа ги избришете со сува крпа. Тие имаат предност што рефлектирачката површина не се замаглува толку брзо по третманот.
Како и кај помалите изгореници, и внатрешноста на лушпите од компири има ефект на ладење на местата на јадеж, доколку се појават каснувања од инсекти. Тие исто така имаат антиинфламаторно дејство.