Здрава рибизла курва - г-ѓа Јаник
Оваа курва е направена многу полесно отколку што изгледа. Ве уверувам во тоа! 😊 И секако, како и секогаш, во поздрава варијанта! Со малку шеќер! Во мојот случај, шеќер од цвет од кокос. Постојат и други алтернативи за шеќерот во домаќинството! Јас исто така користам брашно со правопис и често го мешам половина-половина со интегрално брашно! Зошто? Бидејќи брашното од интегрално брашно содржи повеќе влакна и со тоа ве прави сити подолго и, второ, повеќе минерали!
Колку е поголем бројот на видови во брашно, толку повеќе минерали содржи. На пр., Напишано брашно од типот 630, тип 1050 и потоа доаѓа цели зрна! Нема број на видови, бидејќи е полн зрно! Значи, сè што е добро е вклучено и не е прикажано! Но, бидејќи печивата што се состои само од брашно од интегрално брашно често може да има сув вкус, јас правам мешавина од половина половина! Мислам дека тоа е добар компромис. Долните видови брашно го прават пецивото пофино. На целото брашно од пченица му треба многу течност за да набабри. Оттука и половина половина! ☝
Основата од курва се состои од пециво со кратки прамени, кое има помалку маснотии и шеќер од класичното тесто. Полнењето се состои главно од кварк со малку маснотии и се меша само додека не се изедначи со жица за матење. Само масата од маренги бара рачен миксер или чиста работна сила! 😆
Има уште бобинки за купување! Значи, скок од скок, зак Зак, ајде да го пробаме !
Ако рибизлите се премногу кисели во курвата, можете да ги замените или да ги оставите целосно надвор! Погледнете совет во рецептот! Рибизлите се одлични и во овие здрави скони! И, ако сакате пециво со кратки прамени, тогаш имам нешто неверојатно вкусно за вас! Ова е прв пат да го пробам и сум воодушевен! Само вкусно! 😍