Проверка на протеински леб 2020 година Проверете го 6 протеински леб
Фитнес храна или масна бомба? Протеинските лебови сега се најпродавани на полицата за леб. Но, дали се тие навистина здрави или само алтернатива со висок процент на маснотии? FIT FOR FUN тестираше шест протеински леб за хранливи вредности, извори на протеини и вкус.
За одредени врски во овој напис, FIT FOR FUN добива провизија од дилерот. Овие врски се обележани со икона. Повеќе
Од протеински шипки до протеински пудинг до протеински леб - храната богата со протеини е повеќе барана и побарувачка отколку што е веќе подолго време.
Сè со ветување дека ќе ви помогне да изгубите тежина или да ја одржите идеалната тежина, како и да ги промовирате атлетските перформанси.
Но, претходно спакуваните протеински лебови од супермаркет и онлајн продавница се навистина здрави колку што се предлага?
FIT FOR FUN тестираше шест лебови богати со протеини за состојки, хранливи материи и вкус.
Кога лебот е протеински леб?
Повеќето протеински лебови обезбедуваат помеѓу 12 и 24 грама протеини во форма на пченица, соја, лупин или протеин од грашок, како и оброк од соја, брашно од соја, трици за јадење, влакна од овес, ленено семе, семки од сончоглед и протеин од сурутка.
Пропорцијата на јаглехидрати во протеинскиот леб е обично помеѓу 4,5 и 7 проценти.
Кои се предностите на протеинскиот леб?
Поради големите количини на маслодајни семиња, не е изненадувачки што протеинските лебови обезбедуваат многу повеќе маснотии во споредба со конвенционалните производи од цели зрна. Се разбира, ова исто така може да се смета како неповолна положба.
Но, треба да се нагласи дека ова се секогаш здрави масти. Бидејќи премногу често, семето ги обезбедува виталните омега-3 масни киселини кои телото не може да ги произведе самостојно.
Но, не само тоа: Тие исто така постигнуваат резултат со голема содржина на влакна, што е особено корисно за варењето на храната.
Поради високата содржина на протеини и маснотии, нивото на шеќер во крвта се одржува константно, така што чувството на ситост трае подолго.
Сепак, треба да се напомене дека протеинскиот леб не е „лесен производ“ и често постои заблуда дека многу повеќе од него може да се јаде.
6 протеински леб во тестот
Тестот за протеински леб FIT FOR FUN тестираше готови лебови што ги има во добро снабдени супермаркети и на Интернет.
Тестот се фокусираше на изворите на протеини, содржината на протеини, хранливиот состав, состојките и вкусот.
Не е соработувана ниту една тест лабораторија.
Целосно и чисто
Срдечен, богат: Благодарение на многу семиња, Целиот и Чист леб обезбедува природен растителен протеин и особено голема количина на омега-3. Здравите масни киселини главно имаат корист од производството и перформансите на тестостеронот. По две парчиња, се појавува пријатно чувство на ситост и нивото на инсулин е само минимално погодено. Но, бидете внимателни: бидејќи лебот е многу богат со растителни влакна и маснотии, треба да се ужива умерено. Целосен и чист леб е достапен низ цела Германија во филијалите на Rewe и во избраните продавници на Edeka и Sky.
Тост со висок протеин од BenFit
Првиот тост од пченица без глутен, малку маснотии и богат со протеини, кој ја револуционираше сцената на протеинскиот леб. Тој е ништо друго освен пченичен леб со сиромашни хранливи состојки: Благодарение на лушпите од псилиум и брашното од ленено семе, производот BenFit обезбедува вредни влакна. Со 14 грама протеини на 100 грама, може да се нарече високо-протеински. Покрај тоа, сојата и јајцата целосно се избегнуваат. Две парчиња тост веќе се многу пополнети. Чувството на глад се врати само по три до четири часа. Мали капки тага: три вида шеќер, иако содржината на шеќер на 100 грама е многу мала; силниот мирис на квасец и дека може да се ужива само на печен. Сепак, мирисот на квасецот и вкусот на квасецот исчезнуваат преку печење/тостирање.
Протеински леб од Ликен Уркорн „Fit & Vital“
Протеинскиот леб од Ликен Уркорн импресионира со многу лесна, воздушна текстура и екстремна сочност. Маслодајните семиња му даваат пријатен залак на протеинскиот леб. Со 23,5 грама протеини на 100 грама, тој е најбогатиот протеин производ на тестот. Ова му го должи на високиот процент на пченични протеини, ленено семе и грашок во прав - и затоа е исто така погоден за вегани. Протеинскиот леб е дефинитивно добра богата со протеини алтернатива на конвенционалните производи од цели зрна. Го има во добро снабдени супермаркети како Едека, Кауфланд или Пени.
Протеински леб од Местемахер
Протеинскиот леб од Местемахер може да се нарече леб со малку јаглени хидрати во тестот со содржина од 7,5 грама јаглени хидрати - од 0,9 грама шеќер. Протеините од пченица и грашок се главните извори на протеини. Покрај тоа, се користел прав од сурутка, па затоа не е вегански. Поради семето од ленено семе, сусам и сончоглед, содржината на маснотии е поголема, но содржината на влакна е значително подобрена. Цврстата, малку гумена конзистентност е малку иритирачка, сепак.
Протеински леб од Хари
Со 23 грама протеини на 100 грама, протеинскиот леб на Хари оди многу добро. Ако ја погледнете платата по диск, сепак, тоа завршува во добрата средина. Покрај тоа, вредноста на јаглени хидрати за леб богат со протеини е сè уште релативно висока. Сепак, производителот целосно се откажува од употреба на соја. Користените извори на протеини се многу разноврсни и сите растителни. Ова е причината зошто протеинскиот леб на Хари е погоден за веганска диета. Конзистентноста на лебот се чувствува пријатно влажна, а семето дава пријатен залак. Вкусот беше само делумно убедлив, бидејќи имаше малку вкусен вкус.
Протеински леб од Едека
Неколку јаглени хидрати, добра содржина на протеини, малку шеќер - протеинскиот леб од „Едека“ може да се нарече леб со малку јаглехидрати на тестот со содржина од 6,5 грама јаглехидрати. Со мешавина од растителни и животински протеини, се постигнува резултат со содржина на протеини од 11,9 грама на парче - најголема вредност на тестот. Сепак, производот губи поени во категоријата „Вкус“ затоа што лебот има прилично компактна, крута конзистентност. Добриот сооднос цена и перформанси е импресивен - тој е најевтиниот протеински леб на тестот.
Заклучок од тестот: фаворити на уредничкиот тим
Трите фаворити не можеа да бидат поразлични:
Победник на производот е лебот од Целосно и чисто. Импресионираше со своите природни состојки и отсуството на брашно, квасец и пченица и протеини од сурутка. Содржината на протеини доаѓа целосно од маслени семиња, овес и снегулки од соја.
Иновативен, малку маснотии и без глутен - ова се одлучувачките аргументи за првиот тост на пченица богат со протеини од BenFit. Спортистите кои не сакаат да сторат без пченичен леб ќе уживаат во производот.
Протеинскиот леб од Ликен Уркорн резултати со најголема содржина на протеини во тестот, супер вкусна, воздушна конзистентност на лебот, а исто така е и веган.
Дали протеинските лебови се навистина здрави?
Просечната содржина на калории од околу 250 калории на 100 грама прави протеински леб речиси десетина повисок од оној на конвенционалниот повеќе-жито леб (околу 220 калории).
Иако содржината на маснотии е поголема од вообичаеното, имајте на ум дека тоа се здрави масти кои додаваат вредност на вас и вашето тело - омега-3 и многу растителни влакна. Добро е да се знае: Мастите се во голема мера одговорни за контрола на вашата хормонална рамнотежа и регулирање на мускулниот раст.
Општо, се препорачува да се внимава на дневните потреби за маснотии - ова е 30 проценти од вкупниот промет.
Исклучително позитивен аспект е фактот дека содржината на протеини за вечера не се троши, како што често се случува, преку зголемена потрошувачка на месо, риба или млечни производи, но главно преку растителни протеини како што се грашок во прав, пченичен протеин, соја, ленено семе или лупини.
Негативен аспект е фактот дека повеќето протеински лебови се „технолошки врвни перформанси“ кои, во зависност од состојките, можат да покажат алергени како што се траги од јајца, млеко, лупини, соја (ако веќе не се содржани) или јаткасти плодови.
Протеинските лебови се по цена од шест до десет евра за килограм - и ја прават алтернативата леб богата со протеини скапа храна.