ПРВИ ПЕЧНИ ЛЕБИ ВО ДВОЈКА ПИВО Дива во кујната
ПОСТ РЕЦЕПТИ
10 ПОСТАВЕН РЕЦЕПТ ЗА ПРОВЕРКА
Посни компири од слатки компири
ПОСТА ПРОВЕРКА СО БАНКИ И ОРЕСОВИ И ПАРЦИ

Точно е дека свежите производи се повеќе барани, но јас не секогаш имам време да трчам низ продавници и не секогаш го наоѓам она што ми се допаѓа. Затоа, понекогаш користам замрзнати производи. Тие имаат голема предност што се веќе исчистени, само треба да ги одмрзнувам.
СОСТОЈКИ:
500 гр прстени одмрзнати лигњи
150 гр брашно + 50 гр брашно
20 гр скроб
1 црвен пипер во прав
2 мали јајца
200 мл пиво
сол
пипер
масло за пржење
Да се сервира:
4 лажици мајонез
50 гр грчки јогурт
1 лажичка сок од лимон
неколку жици зелен магдонос
сол
пипер
Ставете 50 гр брашно во длабока чинија. Преку него ги тркаламе одмрзнатите прстени на лигњите.

Просечете 150 гр брашно и измешајте го со скроб, малку сол, црвен пипер и малку свежо мелен пипер. Победете јајца, додадете пиво и измешајте, а потоа додадете брашно. Поминете ги прстените на лигњите низ овој состав, а потоа пржете ги на врело масло додека не поруменат рамномерно од двете страни.


Кога ќе бидат подготвени, ги вадиме на кујнска салфетка, со цел да го апсорбираме вишокот масло.
Ги послужуваме топло, со сос од мајонез со јогурт и лук, во кој ставаме малку сок од лимон, сол, бибер и сецкан зелен магдонос.
Пријатен оброк!