Пржен Спирели со Јагдвурст и јајце од t_bau159 готвач
состојки
| 500 гр | Тестенини (спирели) |
| 400 гр | Лов колбас |
| 4 м.-големи | Јајца) |
| Ѕ | Кромид (именка) |
| сол и црн пипер | |
| билки од Прованса |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Прво донесете вода да зоврие во тенџере. Веднаш штом водата врие, додадете сол и рамномерно додадете спирели. Потоа сварете спирели додека не бидат „ал денте“.
Во меѓувреме, исечете го кромидот на мали коцки и ставете го во тава, додадете малку путер или масло и избелете го кромидот. Исечете ја ловската колбас на мали коцки и додадете веднаш штом кромидот ќе стане руса.
Веднаш штом спирели ќе бидат „ал денте“, истурете ги, исцедете малку и потоа додадете ги во тавата со колбасот. Промешајте сè добро и зачинете со малку сол, бибер и билки од Прованса.
На крај ставете го јајцето во тава и направете пржено јајце од него. Додадете малку сол за да им дадете повеќе вкус на пржените јајца.
Наредете на чинија и истурете го прженото јајце над пржениот спирели со колбас.