Пржена риба во овесна каша - Рецепти - романска и меѓународна кујна
Време на подготовка
состојки
- 2 лажици сенф
- 4 лажици маслиново масло
- 100 мл супа од зеленчук
- сол
- 600 парчиња рибини филети
- сол
- 2 парчиња јајца
- 150 гр овесна каша
- 1 лажица брашно
- масло за пржење
Начин на подготовка
Ut Ставете го сенфот во сад. Постојано мешајте и истурајте маслиново масло и супа. Зачинете со сол и бибер и ставете го во фрижидер да се олади.
► Скршете ги јајцата во сад. Зачинете со сол и црн пипер. Измешајте ја овесната каша со брашно во друг сад.
► Исчистете ја рибата. Посипете со сол. Подмачкајте прво со јајце, па снегулка.
► Загрејте го маслото во тава. Пропржете ги парчињата риба малку. По пржењето, ставете го на парче абсорбента хартија за да го отстраните вишокот маснотии, а потоа послужете го со украс на природен компир.

За здрава исхрана, пробајте овесна каша!