Пржени кикирики, непријател на сексуалниот живот - ЈУTHERНА ВЕСНИК
Иако произведуваат голема количина на енергија, кикириките се меѓу храната што ја препорачуваат нутриционистите во диетите. Сепак, пржени во масло, тие можат да бидат штетни за варењето на храната, како и за сексуалниот живот.
Кикирики или кикирики потекнуваат од Јужна Америка. Тоа е повеќегодишно растение, со овошје во земјата, кое стана познато ширум светот како многу енергична храна. 100 грама сув производ се развива во организмот преку метаболизам околу 650 калории.
Кикириките имаат антисклерогено и антихемолитичко дејство и се индицирани во астенија и прекумерна работа. Сепак, не е добро да се јаде пржено, во масло и со многу сол, бидејќи тие се токсични за црниот дроб, што доведува до формирање на штетно соединение, акролеин. Исто така, пржената храна ја намалува сексуалната возбуда.
Сепак, нутриционистите ги препорачуваат за сите возрасти (секако неварено): деца - поради внес на витамини, возрасни - за спречување на срцеви заболувања, стимулирање на апетит и одржување на здрав метаболизам. Бремените жени кои консумираат кикирики имаат мал ризик од спонтан абортус поради внесот на фолна киселина. Покрај тоа, витамин Е содржан во кикирики е витален антиоксиданс, кој помага да се заштитат клетките и да се зголеми имунитетот. Витамините Б1 и Б3 се неопходни за функционирање на нервниот систем, апетитот и варењето на храната, витамин Б2 го одржува здравјето на кожата и очите, додека витамин Б6 помага во процесирање на протеини во телото, производство на хемоглобин и транспорт на кислород до клетките. Кикириките содржат 26% повеќе протеини отколку млечните производи, јајцата или рибата.
Кикириките содржат „добри“ масти
Големата количина на енергија развиена со консумирање на овие плодови се должи на високата содржина на нитрати, масло и јаглехидрати во нивниот состав. Кикириките содржат и есенцијални аминокиселини, хранливи материи (натриум, калиум, железо, фосфор, витамини растворливи во масти).
Кикирики се препорачуваат за оние кои сакаат да ја намалат потрошувачката на црвено месо. Незаситените масти од кикирики помагаат да се намали нивото на холестерол што е штетно за организмот. Повеќето масти од кикирики (околу 90%) се сметаат за "добри" масти за разлика од другите, кои се таложат на артериите и се наоѓаат претежно во производи од животинско потекло, како што се месото и путерот. Ова е уште една причина зошто нутриционистите препорачуваат јадење кикирики дури и во диети за слабеење.
Д-р Кристијана Пиршои, Центар за натурист ТЕРА-КИ Ченгванг Крајова, ул. Прелунгиреа Хорија, бр.5, тел: 0729.063.879; 0722.538.674.