Птеростилбен, молекула слична на ресвератрол, како потенцијален третман за дебелина -
Птеростилбен е фенолно соединение во исто семејство како и ресвератролот и се наоѓа во мали количини во разновидна храна и пијалоци, како што се боровинки и црвено вино. Работејќи со Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA), истражувачите во групата Исхрана и дебелина на УПВ/ЕХУ, дел од шпанскиот биомедицински истражувачки центар за физиопатологија на дебелина и исхрана (ЦИБЕРОбн) на Институтот за здравје Карлос III, работеле во Modelsивотински модели забележаа дека нивната администрација го намалува трупот на маснотии во телото, што може да го намали ризикот од развој на други болести како што се дијабетес.
Дебелината е хронична состојба предизвикана од низа фактори и се дефинира како акумулација на вишок телесни масти. Тоа е метаболна болест која е многу честа во развиените земји и значителен ризик фактор за развој на одредени патологии и промени како што се отпорност на инсулин, дијабетес, замастен црн дроб, промени во плазматските липиди и висок крвен притисок, меѓу другите.
Традиционалните упатства за превенција и управување со дебелината вклучуваат нискокалорична диета и умерена долгорочна физичка активност. Сепак, ефективноста на овие стратегии е ограничена и постигнатиот успех не е секогаш посакуваниот. Во овој контекст, вклучувањето на функционални состојки во исхраната отвора нови опции за третман. Пример за овие состојки се фенолните соединенија, од кои едниот е птеростилбен.
Птеростилбенот се наоѓа во мали количини во широк спектар на храна и пијалоци, како што се грозје, боровинки, кикирики и црвено вино, и многу се консумира од луѓето. Во моментов има малку студии кои ги анализираат ефектите на оваа молекула и се фокусираат главно на ракот. Студијата спроведена во оваа студија е прва претклиничка работа за истражување на ефектите на ова фенолно соединение врз дебелината кај животински модел. Во овој модел, птеростилбенот ги намалува телесните масти како резултат на намалувањето на синтезата на маснотиите во масното ткиво и зголемувањето на неговата оксидација во црниот дроб.
Овие ветувачки резултати, што доведоа до патент, може да послужат како почетна точка за спроведување на идни студии за интервенција врз луѓе и да послужат за потврдување на овој ефект против дебелината.
Извор на историја:
Материјали од Обезбеден универзитет во Баскија . Белешка: содржината може да се уредува според стилот и должината.
Референца за весник:
- Саиоа Гомез-Зорита, Алфредо Фернандез-Квинтела, Арат Ласа, Леиксури Агире, Агнес М.Римандо, Марија П.Портиoо. Птеростилбен, дериват на дисметил етер на ресвератрол, ја намалува акумулацијата на маснотии кај стаорци кои се хранат со обезогена диета . Весник за земјоделска и хемиска храна, 2014; 62 (33): 8371 DOI: 10.1021/jf501318b