Пудинг од банана со тофу сирење

Овој кремаст пудинг од банана со тофу не содржи брашно, квасец или млеко, но е вкусно. За да го подготвите, потребни ви се само неколку состојки и може да го послужите за 5 минути.

Рецептот за здрав пудинг од банана и тофу се роди случајно кога размислував да направам нешто слатко и вкусно со тофу, а во куќата имав некои зрели банани. Затоа што ова Пудингот од банана не содржи брашно, глутен или млеко, исто така може да го консумираат вегани и луѓе кои страдаат од целијачна болест. Јас го засладив само со малку стевија, бидејќи бананите се доволно слатки, па пудингот ја задржа својата ниска калорична содржина. Ако немате стевија, можете да ја засладите со мед или јаворов сируп.

Аромата на ванила е пријатно комбинирана со вкусот на банана, така што вкусот на тофу сирењето е целосно незабележлив. За да направите пудинг од какао, додадете неколку лажички какао. 1 мал дел од овој пудинг има само 84 kcal и содржи 12 g јаглени хидрати, па можете да јадете дури и две порции ако многу ви се допаѓа.

Ако сакате пудинг од тофу содржи повеќе протеини и да им биде корисно на оние кои спортуваат, можете да додадете и доза протеински прав (можете да користите и растителни протеини за рецептот да не содржи глутен или млечни производи).

---