Пудинг од ориз е можен и со ниски калории! Подобар здрав живот

Оризовиот пудинг е сладок класик кој има топол или ладен вкус. За жал, честопати станува збор за калориска бомба, но постои и друг начин.

Кое дете не сака едно Сутлијаш? А, кој возрасен не сака да го нарекува пудингот од ориз како „храна за душата“ затоа што има толку убав вкус како „порано“, ја загрева душата и е едноставно вкусно?

Овој десерт има неколку калории во оригиналниот рецепт, но може да се „спуштите“!

Основен рецепт за пудинг од ориз

Основниот рецепт и подготовката се секогаш исти, само состојките се менуваат. Секогаш ви требаат:

200 гр пудинг ориз
1л течност
Засладувачи по вкус (шеќер, мед, засладувач, ...)

Подготовката е секогаш иста: Ставете ја течноста да зоврие и промешајте го оризот. Оставете да зоврие кратко, а потоа исклучете го шпоретот и оставете го да кисна најмалку 30 минути. Повремено мешајте.

Оризовиот пудинг сака да гори, затоа добро промешајте или целосно извадете ја од плочата и држете ја топла во кревет под јорганот и оставете ја да отече таму околу 40 минути. Колку е подобро тенџерето што го користите, ја задржува топлината, толку е полесно!

Совети за заштеда на калории

Колку е помек пудингот од ориз, толку повеќе маснотии содржи, бидејќи маснотиите го одржуваат еластичниот ориз дури и откако ќе се оладат. За таа цел, кремот често се преклопува или путерот се меша во садот. Исто така Млеко во полно ниво на маснотии со 3,8% е мала „масна бомба“ со количина од еден литар.

За да го направите готовиот ориз со малку маснотии и сè уште кремаст, без да користите путер или крем, за да заштедите калории, користете ги следниве совети:

Да заштедите повеќе калории, користете засладувач со малку калории или без калории, како што е брезовиот шеќер (Ксилитол), но нема алтернативи на шеќер како мед, сируп од агава, сируп од ориз и други форми на подготовка кои само го опишуваат зборот „шеќер“ како „здрав“.

За да избегнете дополнителни засладувачи во целост, можете исто така да го засладите готовиот ориз со пире од овошје. Пирето од банана, на пример, е одлично за правење ориз истовремено сладок и крем. Пробајте ги и следниве рецепти:

Торта со оризов пудинг

Оваа торта има малку маснотии и брзо се подготвува, затоа што поминува без под. Има особено добар вкус кога е разладено. Забележете дека му требаат два пати да се залади! Ти треба:

750мл млеко
150 гр пудинг ориз
120g шеќер или друг еквивалентен засладувач
1 пакет ванилин шеќер
3 јајца
120 гр павлака
Црвено овошје
1 пакет прелив за торта

Прво, направете еден од млеко, ванилин шеќер и ориз Гответе ја кашата од ориз и оставете ја да се излади целосно. Откако ќе се олади оризот, одделете ги јајцата и матете ги белките додека не станат тврди. Потоа измешајте ги трите жолчки со шеќерот додека не побелат и додадете ја павлаката. Промешајте ја оваа мешавина во ориз.

Конечно тоа Свиткајте ја белката од јајце во смесата и печете во тава со пролетен облик на 160 степени најмалку еден час. Потоа оставете ја тортата да се олади и потоа ставете ја со овошје, кое го поправате со глазура. Вкусно освежувачка, лесна торта со малку маснотии!

Фенси повеќе нискокалорични десерти?

Зимски пудинг од ориз

Овој рецепт има одличен вкус во зима како десерт или главно јадење со компот од јаболка, џем од сливи, банани или портокали! Тоа е лесно:

1л млеко
200 гр пудинг ориз
1 грст суво грозје
зачин за леб од ѓумбир
душо

Подгответе каша од ориз како и обично, но користете мед за да ја засладите и додадете зачини од ѓумбир и суво грозје за да добиете зимски, божиќен вкус.

Благодарение на медот, рецептот е помалку калоричен, можете да користите алтернативи (на пр. Ксилитол) за да заштедите калории.

Пробајте ги и овие две вегански варијанти:

Бадем ориз (веган)

Бадемите одат многу добро со цреши, праски или компот од караница. Кајсиите, сливите од мирабела или сливите исто така одат многу добро со тоа! Ти треба:

Ако бадемовото млеко е веќе засладено, не треба да додавате засладување! Подгответе го оризот како и обично и пред да го сервирате, посипете го со исечени бадеми или лушпести бадеми кои се печени во тавата без маснотии.

Дали сакате пудингот од ориз да биде особено сладок, калоричен, бадем и крем?, Измешајте половина пакет марципан со топло млеко во крем што го свиткавте во оризот пред да го сервирате.

Пудинг од ориз од кокос (веган)

Оваа егзотична варијација оди добро со свежи јагоди или малини, но и на други видови овошје. Ти треба:

Бидете внимателни со слаткото, бидејќи кокосовата вода и кокосовото млеко се веќе слатки! Гответе го пудингот од ориз со снегулки од кокос како и обично. Пред сервирање, додадете ориз од кокос и украсете со повеќе снегулки од кокос.

Кокосовиот крем се состои од ситно мелена пулпа од кокос и е достапен во продавниците за здрава храна. Алтернативно, можете да користите и намаз од кокос (исто така од продавницата за здрава храна, со вкус на полнење на пралината „без чоколадо“), но тогаш не смеете претходно да го засладувате!