Пудинг од ориз со ниски хидрати направен од карфиол од готвач на CSR1995
Замена за пудинг од ориз и гриз, нискокалорично, добро како диета, ужина или оброк

состојки
| 200 гр | Карфиол, замрзнат или свеж |
| 50 мл | Кокосово млеко, бадемово млеко или млеко од соја |
| 50 гр | Сиро урда или природен јогурт, (Skyr) |
| Н. Б. | засладувач |
| Н. Б. | цимет |
| 1 парче (и) | Под (и) ванила, од кои пулпата |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Одледете ја карфиолот и пирето со рачен блендер (груб за пудинг од ориз и фин за каша од гриз). Ставете ја карфиолот заедно со млекото и пулпата од ванила во тенџере и полека ставете да зоврие додека не се постигне саканата конзистентност.
Извадете ја смесата од карфиол и млеко од шпоретот и измешајте го јогуртот за сортата гриз или кваркот за сортата пудинг од ориз. Зачинете сè со засладувач и посипете со многу цимет, алтернативно со овошје, бадеми итн.
Избрав кокосово млеко од Алпро и природен јогурт направен од обезмастено млеко. Значи, тоа беше вкупно приближно 85 Kcal за наведената маса. со тоа вкусно јадење без грижа на совест.