Пудинг од овесна каша Изотова - придобивките и штетата
Придобивките од д-р. Овесната каша на Изотов е огромна, и во овој случај практично нема штета. Овесот традиционално се користеше во земјоделството за хранење на домашни миленици, тој исто така произведуваше снегулки, брашно и овесна каша. Неговите лековити својства се видени одамна.
Составот на ова жито вклучува разни аминокиселини, минерали, витамини А, Б1, Б2, Б5, ПП, масти. Највредното својство на овесот е неговата способност да го отстрани холестеролот од телото.
Оптималната форма на употреба на овес во диета и терапија е желе. Бидејќи секој дел од овес содржи голема количина скроб, не е тешко да се направи бакнеж од нив.
Овес месинг желе rainито од др. Изотов. Неговата особеност е тоа што неговите компоненти се ферментираат со стап на кефир. Ова во голема мера ја зголемува нутритивната и терапевтската вредност на производот. Овој бакел го стимулира метаболизмот, ја нормализира работата на дигестивниот систем, невообичаено е корисен за панкреасот, бубрезите. Ајде да погледнеме како да готвиме желе од овесна каша Изотова
Рецептот за желе од овесна каша Изотова
- Овесна каша - 0,5 кг;
- Овесно жито - 5 лажици;
- Кефир - 0,5 чаши;
- прочистена вода - 2 литри.
Ние мелеме овесна каша и зрна во мелница за кафе. Ние додаваме кефир таму и внимателно, можете да мешате за да нема грутки, ајде да се мешаме. Растворете ја добиената мешавина во топла прочистена вода и истурете ја во чаша. Цврсто затворете (лактобацилите да делат доволно воздух под капакот) и ставете ги на топло темно место два дена.
Ферментираната маса се филтрира. Прво, со сито, лесно исцедуваме 1,5-2 литри течност, добиваме филтрат со висока киселост (за третман на панкреатит, заболувања на црн дроб).
Снегулките што остануваат во вметнувачот на филтерот се мијат со еден литар прочистена вода над чист сад - вака се добива филтрат со мала киселост (за третман на висок крвен притисок, чиреви на стомак, труење).
Ние ги браниме двата течност десет до дванаесет часа. Тогаш филтратот во двата садови е поделен на две фракции - квас и талог, што се користи за производство на желе на Исотов. Може да се чува во фрижидер дваесетина дена. Две или три лажици концентрат разреден со квас или вода изгореа полека и изгореа до вриење. Пред консумирање, можете да додадете или да го засладите желе, можете да додадете суво овошје.
Практично нема контраиндикации за желе од овесна каша Izotova. Важно е да бидете умерени и да не се прејадувате.