Путер од какао 10 здрави ефекти; Апликации на растителни масти

Растението путер од зрна какао има корисен ефект одвнатре и однадвор. Се користи во производството на вкусна храна, како и во бројни козметички производи. 'Llе ви покажеме што треба да земете предвид при купување путер од какао, за какви болести може да го користите и како можете сами да го обработувате.

Што е путер од какао

За путер од какао, маснотијата се вади од зрната какао

Какао путерот е светло жолт, ароматичен Растителни масти добиени од какао. За да се направи, зрната какао се ферментираат, сушат на сонце, се печат и се отстранува лушпата. Потоа, зрната се мелат во какао маса и се притискаат. Излегува путерот од какао. Мириса само малку како какао, но има силен вкус на какао. Нивната точка на топење е помеѓу 30 и 38 степени Целзиусови.

На дрвата какао им е потребна тропска клима за да растат. Затоа насадите со какао главно се наоѓаат во Централна и Јужна Америка, Западна Африка и Југоисточна Азија. Најважните земји за производство на путер од какао се Гана, Индонезија, Бразил, Камерун, Нигерија и Брегот на Слоновата Коска.

Путерот добиен од зрната какао се состои од скоро 60 проценти заситени масти, попуст од околу 30 проценти едноставно заситени масти и тоа само мал процент поли-заситени масти. Тоа значи дека путерот од растително потекло е еден стабилна маст и, ако се чува правилно, може да се чува до две години.

Покрај тоа, путерот од какао содржи минимална концентрација на витамини Е и К и елементи во трагови на калиум.

---