Путер од кикирики - вреди
Путерот од кикирики е производ на американската и холандската кујна. Сепак, овој необичен путер го освои целиот свет. И на децата и на возрасните им се допаѓа. Путер од кикирики се користи во сендвичи, колачи, десерти и други јадења. Можеби на прв поглед изгледа дека не содржи вредни состојки за здравјето. Сепак, ве потсетуваме дека путерот од кикирики со добар квалитет содржи ореви, кои се едни од највредните намирници. Затоа, и покрај фактот дека путерот од кикирики содржи многу калории, лекарите и нутриционистите не препорачуваат целосно да се избегнува. Откријте го одговорот на прашањето, дали е во ред да јадете путер од кикирики.
Што е путер од кикирики?
Во Полска, путер од кикирики погрешно е познат како производ за сите слатки креми што се шират на леб. Во меѓувреме, путер од кикирики се состои од ситно мелени ореви. Оброкот може да содржи дополнителни состојки како што се шеќер, сол или масла. Најдоброто и највредното путер од кикирики за луѓето е направен од 100% несолени или пржени ореви.
Здравствени својства на путерот од кикирики
Путер од кикирики, што не секој знае, има многу здрави својства. Меѓу главните се:
- намалување на холестеролот
- позитивно влијание врз циркулацијата на срцето
- практикување на кардиоваскуларниот систем
- подобрување на состојбата на косата и ноктите
- поддршка за активност на нервниот систем
- подобрување на меморијата
- забрзување на процесите на согорување на маснотии и со тоа помага да се изгубат непотребните килограми
- намалување на инциденцата на колоректален карцином и други карциноми.
- антиинфламаторно дејство.
Овие Здравствени придобивки од путер од кикирики резултати од состојките содржани во јаткастите плодови. Тие се извор на незаситени масни киселини, протеини, влакна, фолна киселина, минерални соединенија (фосфор, калиум, магнезиум, калциум, цинк, селен и железо), како и витамини Е и Б. Путер од кикирики содржи и мали количини на нездрави масти. Вредностите на одделните состојки зависат од употребениот путер. Еве, имаме неколку опции. Можете да купите путер од кикирики, бадеми или кикирики од скоро секоја продавница.
Што путер од кикирики да изберете?
Ако ефектите од потрошувачката на путер од кикирики дали се добри или не, зависи и од видот на употребениот производ. Најдобро е да се одлучите за путер од кикирики со висока содржина на ореви во составот. За жал, за да изберете такво нешто, треба внимателно да ги прочитате етикетите. Многу производители на путер од кикирики додаваат супстанции за да го подобрат нивниот вкус или да ги заменат оревите. Нездрави се путерите во кои значителен дел од составот е окупиран од сол, шеќер и палмино масло. Кога ќе изберете путер од кикирики, вреди да се обрне внимание од какви ореви е направен. Најздрава е онаа во која се користеле непечени ореви. Исто така запомнете дека секогаш можете да го направите тоа домашен путер од кикирики. Beе биде поевтино и поздраво од верзиите на продавниците.
Путер од кикирики - кои ореви се поздрави?
Путер од кикирики се добива од скоро сите видови ореви. Најпопуларниот е оној создаден од кикирикид, но лесно можете да купите путер од кикирики од махагони, ф'стаци, бадеми, кокос и лешници. Толку широка понуда значи дека секој ќе најде нешто за себе.
Како да направите путер од кикирики дома?
Вие сакате да бидете сигурни путер од кикирики, дали е здрав и без конзерванс? Подгответе го тоа сами! Можете да го направите тоа дури и за 15 минути. За негово производство ќе ви требаат каков било вид несолен орев, околу 500 гр и природна лажица мед што се мери на овој начин за секои 500 гр ореви.
Во првиот чекор, пржете ги оревите во рерна. Бидете внимателни да не ги изгорите. Подготовката треба да трае околу 10 минути. Потоа истурете ги лешниците во блендерот и мешајте додека не се изедначи. Во меѓувреме, додадете една лажица мед. Ако имате слаб мешалка или ореви кои не сакаат да остават свој сок, додадете 1-2 лажици вода или масло. Поради ова, ќе ја намалите нивната густина и полесно ќе добиете кремаста конзистентност. Ставете го подготвениот путер во тегла. Чувајте го на ладно место не повеќе од 3 месеци.