Рачен блендер или вертикален блендер Evenimentul Zilei
Автор: Iuliu Vlădescu/Датум на објавување: 05-03-2020 16:03
Блендерот стана неопходен апарат за домаќинство во која било модерна кујна. Многу е корисно да се скрати подготовката на одредени јадења, да се подобри крајниот резултат на некои јадења што ги готвите веќе некое време, но и да јадете разновидна и поздрава со вклучување на повеќе овошја и зеленчук во вашата исхрана.
Смути со слатко и ароматично овошје, со фина текстура, може да се консумира како појадок или закуска. Крем супа од зеленчук со неколку крцкави крутони е совршена за хранлива и диетална вечера. Но, ова се само две од најпопуларните јадења направени со мешалка.
Според производителот на мешалки Беко, мешалка е многу корисна за подготовка на мајонез, пире, сосови, преливи за салата, ладни пијалоци како шејкови, фрапеа, коктели или сецкани ореви. Тоа е вистински апарат за камелеон, поради што е толку популарен. Значи, не треба да ја промашувате кујната.
Постојат две главни категории мешалки на пазарот: мешалки за раце и вертикални мешалки, секој со предности и недостатоци, во зависност од тоа што ќе бидат направени да прават.
Вид на јадења што ги подготвувате во блендерот
Кои видови јадења ги подготвувате со помош на мешалка? Многу е важно да размислите за садовите што обично ги правите со помош на мешалка. Исто така препорачуваме да разгледате и други јадења што можат да се направат со него, а можеби ќе сакате да ги вклучите во списокот рецепти за вашето семејство. Разгледајте и кои други видови операции можете да ги извршите во кујната користејќи мешалка. Може да направи повеќе од мешање и поминување. Користејќи мешалка можете да добиете брашно од различни видови ореви, да направите путер од кикирики или да скршите мраз.
Вертикалните мешалки се посилни од рачните мешалки. Тие исто така имаат квалитет да бидат постабилни и затоа можат да се користат за кршење или мелење на поцврсти состојки како што се ореви, семиња, замрзнато овошје, корен зеленчук или некои видови житни култури, како што е овесната каша, што може да се претвори во брашно.
• Пире;
• крем супи;
• сосови;
• Смути и сладолед базиран на замрзнато овошје;
• тресе;
• Ледени пијалоци: фрапеа и коктели;
• путер од кикирики, бадеми, индиски ореви;
• тахини;
• млеко од зеленчук;
• Патеу;
• путер со вкус на тревки;
• Тесто за палачинки.
Рачните мешалки ви даваат поголема флексибилност во кујната, бидејќи ви овозможуваат да поминете и да се мешате директно во контејнерот во кој готвите, но тие не се толку силни како вертикалните. Ова не ги прави помалку ефикасни сè додека ги користите за правилни препарати. Сигурно ви е поудобно да го пренесувате зеленчукот за супа или пире директно во тенџерето во кое се вареше.
Рачен мешалка може успешно да се користи за:
• супа;
• Пире;
• преливи за салати;
• смути со свежо овошје;
• шлаг;
• мајонез;
• хумус;
• салата од модар патлиџан;
• претепан грав.
Како општо правило за употреба, кога сакате одредена храна или пијалок да биде многу фина, најдобро е да користите вертикален блендер, бидејќи неговата зголемена моќност ќе овозможи совршена хомогенизација на состојките колку и да се тврди.
Број на порции што обично ги готвите
Кога подготвувате супи, пире или други видови јадења за кои е потребна живина, треба да размислите за количината кога станува збор за употреба на блендерот. За мали порции, 1-2, можете да користите вертикален мешалка, но кога имате семејство со неколку члена или сакате да готвите неколку дена однапред, рачниот мешалка е најдобро решение.
Кога сакаме да мешаме поголеми количини храна во вертикален блендер, потребно е да го наполниме садот неколку пати додека не успееме да поминеме сè. Мора да признаеме дека воопшто не е удобно, вклучува поголема потрошувачка на време и уште потешко е да се исчисти откако ќе завршите со работа. Наместо тоа, рачен мешалка е идеален за мешање на состојките директно во тенџерето во кое се вареле.
Наши препораки
Таков случај неодамна беше изнесен пред ирските судови.
Бен Смит, репортер на Newујорк Тајмс, рече дека добил А.