Радио СРФ 1 - 8-те најголеми грешки во исхраната - Радио СРФ 1 - СРФ
Јадењето навечер дебелее. Кафето го суши телото. Јајцата се нездрави затоа што имаат многу холестерол. Митите опстојуваат околу нашата исхрана. Themе ги разоткриеме.
Што е добро за нас Што ни штети Постојано откриваме нови трендови во исхраната. Во основа, сепак, важи следново: Диетата е индивидуална.
И покрај тоа, постојат многу митови околу нашата исхрана. Во галеријата со слики ќе ја пронајдете вистината зад осумте најголеми митови.
Беатрис Конрад во разговор во живо
Беатрис Конрад е нутриционист. Таа спроведува своја сопствена пракса за исхрана. Како поранешна елитна велосипедистка, таа советува и аматери и врвни спортисти за нутриционистички прашања. Беатрис Конрад одговори на вашите прашања во разговор во живо.
Таканаречената „супер храна“ во моментов е многу популарна. Но, дали јадеме бобинки од акаи или боровинки, не е важно. И дали зелка или зелка од савој - сè може да придонесе за здравјето. Слободно прилагодено од Парацелзус: „Количината го прави отровот“.
Глутен и лактоза = нездраво?
Друг тренд на јадење е храна без глутен: супермаркетите сега го нудат вистинскиот производ под етикетата „Без глутен“. Старите производи кои едвај продаваа добија нова ознака „без глутен“. Иако само еден процент од сите Швајцарци страдаат од целијачна болест.
Улогите во овој тренд без глутен често се славни личности кои го пропагираат новиот животен стил без глутен - без разлика дали имаат нетолеранција или не. За здрави луѓе, диетата без глутен е потполно бескорисна.
Истото важи и за лактозата, патем: Оние кои не можат да ја толерираат треба да ја избегнуваат. За сите други: Ако направите без тоа, нема да живеете поздраво.
Исцедување на кафе?
Другите митови се исто толку упорни: за многумина, кафето е крајниот фен. До пред неколку години дури се веруваше дека кафето содржи канцерогени супстанции.
Воопшто не е точно: ако редовно пиете кафе, можете дури и да го додадете во дневниот внес на течности. Предуслов е кафето да не биде збогатено со шеќер и крем.
Значи, алкохоличарите не живеат понездраво. Треба да престанете да пушите само.
Нутриционистката Беатрис Конрад одговори на вашите прашања во врска со исхраната во разговорот во живо. Проверете ја дневникот за разговор тука.