Rainитото носи повеќе млеко отколку што се очекуваше - швајцарски земјоделец
Gитото има повеќе енергија отколку што сугерираат табелите. Доколку се користат стари вредности, на земјоделците им треба премногу пченица и пченка, а хранењето е поскапо. Ова го покажува истражувачки проект од Германија.
Во Германија, табелите за вредност на храната сега имаат 40 години. Затоа, големиот проект Grain-Up трае од 2011 година. Намената е да обезбеди нови информации за вредноста на добиточната храна на житото. Првите резултати покажуваат дека, спротивно на многу очекувања, сварливоста и енергетската содржина на житарките за говеда, овци и кози се повисоки од претходно запишаните во табелите за вредност на храната.
Постојано се прилагодува
„Доколку житото може подобро да се искористи, ова ќе доведе до помала потреба за увоз“, велат истражувачите. Ако употребата на енергија, протеини и фосфор од жито е поефикасна, екскрецијата на еколошки релевантни соединенија исто така може да се намали. Хранењето ќе стане поефикасно - и поевтино.
Врз основа на вредноста на добиточната храна на житарките, се пресметува колку млеко може да произведе кравата од тоа, изразено во одредниците NEL (лактација со нето енергија) или APD (апсорбирачки протеин во цревата). NEL/APD системот е прецизен само како содржината и сварливоста на добиточната храна. Фреди Шори од Агроскоп: „Новите откритија за сварливоста мора да бидат вметнати во пресметката на NEL, APD и другите вредности. За таа цел, ние постојано правиме тестови, на пример, во моментов на ниво на моќност на пченка “.
Поглед кон Холандија
Без оглед на табелите за вредност на добиточната храна, се менува и планирањето на рационалност за млечни говеда. „Ние работиме според системот W-Fos, кој континуирано се развива од истражувачката станица Шоторст во Холандија“, објаснува Самуел Гаисбилер од УФА. „Овде не само што ја разгледуваме енергијата и содржината на протеини, туку, пред сè, стапката со која енергијата и протеините се распаѓаат во бубрегот.
Целта е веќе оптимално да се координираат основните компоненти на добиточна храна и потоа да се надополни со жито што е можно поконкретно - и на тој начин да се храни поефикасно: „Потенцијалот за подобрување е многу различен во зависност од основната состојба на фураж. Во случај на неурамнотежени основни оброци за храна, прецизно пресметаната дополнителна храна може да донесе многу дополнително млеко за килограм храна. Практичното искуство го покажува тоа “.
Агридеа исто така нуди план за хранење. Франц Сатер од Агридеа рече: „Се обидуваме постојано да вметнуваме нови откритија како што се сварливоста на органската материја и разградливоста“. Како и да е, тој смета дека постојниот систем трае со години и треба да се разгледа ревизија: „Институтите за истражување би биле одговорни за тоа“.
Преземете систем
За Шори, заминувањето од сегашниот систем во моментов не е опција. Тој прави споредба со Франција: „Французите работат на повторна проценка на енергетскиот и протеинскиот рејтинг. Над 30 истражувачи се вклучени во проектот. Тоа е надвор од нашиот обем “. Ако е така, Швајцарија ќе мора да се потпре на Франција или Германија и да ги вметне своите иновации каде што е соодветно.
Гајсбилер го дели мислењето: „Ние сигурно не можеме да поставиме сопствен систем. Најсмислено би било доколку прифатиме меѓународно признат систем. Бидејќи и други компании за сложена храна, покрај УФА, најдоа решенија и со странски партнери, ќе биде тешко сите да се вратат на еден заеднички именител “.