Рајнхех во павлака

Пребарувајте само во наслов на рецептот

Рајнхех во павлака

KOMET Verlag GmbH, Фото: KOMET Verlag GmbH

Резиме

Користете ги starsвездите со рејтинг за да ни кажете што мислите за овој рецепт. Само кликнете на бројот на starsвезди што сакате да го дадете рецептот:

Просекот е формиран од сите доставени оценки на корисниците.

состојки

Подготовка Рајнхехт во павлака

Исечете ја сланината на ситни ленти. Измијте го и исушете го филето од штука и маснете ги филетите со сланина. Потоа зачинете со сол и малку сок од лимон.

Загрејте го путерот во тава и пржете ги филетите кафеави од двете страни. Истурете вино и супа. Покријте и оставете ги филетите од штука да се крчкаат на тивок оган околу 15 минути. Отстранете ги филетите од штука и загревајте.

Измешајте го брашното од компир со кисела павлака додека не се изедначи, додадете во рибниот фонд и промешајте.

Оставете го сосот да зоврие и зачинете го со сол и црн пипер. Просејте го сосот и прелијте ги филетите од штука. Исецкајте ги каперсите и посипете ги преку рибите. Послужете со варен компир и салата од краставица.