Рајско овошје - час за консултации на доктор Штуц

Остри швајцарски јаболка 365 дена во годината. Ако ја замените нездравата храна со ова овошје, гарантирано ќе изгубите тежина.

Јаболкото е најпопуларното швајцарско овошје. Тоа е добра работа. Бидејќи јаболките се здрави и одлични за слабеење. Тоа не доаѓа предвид. Јаболкото содржи повеќе од 30 витамини, елементи во трагови, диетални влакна и секундарни растителни материи. И тоа со само 60 килокалории на 100 грама.

Против срцеви и мозочни удари

Поради нивната висока содржина на вода и растворливи и нерастворливи диетални влакна, јаболката ве одржува сити долго време и го одзема гладот за слатки. Две јаболка веќе покриваат половина од дневната потреба од витамин Ц и го зајакнуваат имунитетот. Јаболкото во вистинско време работи против замор и слаба концентрација. Изобилниот калиум е важен за нервите и мускулите. Јадачите на јаболка помалку страдаат од болести на бронхиите и белите дробови, веројатно заради заштитните фитохемикалии. Јаболката е исто така природен лек за срцеви и мозочни удари. Проекција од Универзитетот Оксфорд покажа дека едно јаболко на ден има скоро ист заштитен ефект како добро познатите лекови за намалување на холестеролот.

Остри швајцарски јаболка 365 дена во годината. Јаболко со секој оброк е најлесниот и највкусниот производ за слабеење во светот. Постојат илјадници начини и рецепти за да го направите ова. Еве мал избор.

Супа од кари од јаболка со пилешки ражничи

Исечете парче јаболко (приближно 50 гр.), Оставете го на гарнир. Излупете ги јадрото и оставете ги јаболките и исечете ги на парчиња. Излупете го компирот и исечкајте го грубо. Излупете и ситно исечете ѓумбир и кромид.

Загрејте 1 лажица масло малку, испржете го кромидот, ѓумбирот и кари во прав. Деглаз со бујонот. Додадете јаболка, компир и ловоров лист, оставете да зоврие и оставете да се крчка покриено 20 до 30 минути.

Отстранете ги листовите од заливот. Истурете кокосово млеко во супата и пире фино. Зачинете по вкус со сок од вар, сол и црн пипер.

Исечете ги пилешките гради по должина на 4 тенки ленти. Ставете 4 ражничи, зачинете со сол, бибер и кари во прав. Пржете добро од сите страни во преостанатото масло.

Исечете го јаболкото на мали коцки. Исечете го пиперчето во ролни. Посипете ги и двете над подготвената супа и послужете ги со пилешки ражничи.

состојки

500 гр слатки и кисели јаболка
200 гр брашно од компири
1 парче ѓумбир со големина на палец
1 кромид
1½ лажица масло маслиново масло
2 лажички топол кари во прав
6 дл зеленчук
2 - 3 ловорови лисја
1 дл кокосово млеко
1 лажица вар или сок од лимон
Солена пиперка
1 пилешки гради, по 120 гр
1 куп пиперчиња

Пролетна обвивка со јаболка

Измешајте го брашното, солта, млекото и минералната вода со жица за матење. Изматете ги јајцата, промешајте во тестото со маслото од репка, оставете да одмори 30 минути. Печете 4 крепи еден по друг во голема тава.

Измешајте ги кваркот, урда, сенф, сол и бибер заедно. Исечете ги јаболките во многу ситни ленти или изрендајте ги со груб ренде. Исечете го пролетниот кромид со зелените стебленца во тенки прстени. Измешајте ги двете со смесата со кварк.

Распрснете го филот преку крепите, оставајќи раб од 2 до 3 см. Преклопете ги рабовите на крепе околу 2 см над филот лево и десно, а потоа засукајте ги одоздола. Малку сече на половина дијагонално.

состојки

Мал оброк за 4 лица

100 гр брашно
½ лажичка сол
1,5 дл млеко
0,5 дл минерална вода
2 јајца
1 лажица масло од репка

полнење

150 гр кварк со малку маснотии
200 гр урда
1 лажица сенф
Солена пиперка
300 гр јаболка
1 куп пролетен кромид à 150 гр

Филети пастрмка на салата од јаболко и краставица со сос од рен

Измешајте ги јогуртот, сокот од лимон, маслото и рен заедно. Зачинете со сол и црн пипер. Четвртина и јадро јаболка и исечете ги на тенки клинови. Четвртина краставица по должина, исечете ја на тенки парчиња. Исечете го пролетниот кромид во прстени. Измешајте ги јаболката, краставицата и кромидот со сос.

Исечете филети пастрмка на парчиња со големина на залак. Внимателно измешајте со салатата. Распрснете го копарот одозгора.

состојки

4 лажици обичен јогурт
2 лажици сок од лимон
2 лажици масло од репка
1-2 лажици рен од чашата
Солена пиперка
3 јаболка
1 краставица
2 млад кромид
4 пушени филети пастрмка
некои гранчиња копра

Тепсија од јаболко

Излупете и четврти јаболка, извадете го јадрото и исечете ги на тенки парчиња.

Изматете јајца со млеко и шеќер. Преполовете ја плетенката по должина и исечете ја на тенки парчиња. Натопете ја мешавината на млеко и наизменично слојте со јаболката во добро изматени калапи. Завршете со плетенка. Прелијте ја со остатокот од мешавината на млеко. Одозгора распоредете ги снегулките од бадеми и снегулките путер.

Печете во рерна на 200 степени од 30 до 40 минути. Послужете топло или ладно, можеби со сос од ванила.