Рамстал Кога лозата ќе се загрее премногу

Покрај сериозната штета што ја предизвика мразот за една ноќ, лозарите од Франконија веќе долго време се занимаваат со прашањето за снабдување на винова лоза со вода. Бројот на топли денови и просечната температура се зголемуваат континуирано. А со тоа и потрошувачката на вода што им е потребна на растенијата за да преживеат и да напредуваат.

Особено со нови насади и во првите неколку години, кога корените на винова лоза сè уште треба да растат длабоко, наводнувањето е од суштинско значење за опстанок.

Но, водата е оскудна за време на сезоната на растење. Басените за складирање често не постојат. Затоа, се повеќе и наводнување капка по капка, што првично се користеше во Израел, се прицврстува на надземните жични системи во лозјето. Подземното поставување црева за наводнување, кое досега не било толку распространето во Франконија, ветува дека ќе биде уште поштедливо.

Бернхард Сикст се реши на овој чекор за прв пат во Рамстал во неговата млада фабрика со 800 постројки Силванер. Цревата се поставуваат со посебен уред на гасеница на длабочина од 30 сантиметри. Ова е да се осигура дека водата доаѓа директно до корените и дека е можна и механичка обработка под стап во иднина. Собирната линија исто така ќе биде поставена под земја. Водата потоа треба да се донесе со количка со буриња и да се поврзе. Сикст ќе ја земе потребната вода за ова од контејнер од 6.000 литри што собира вода од покривот. Бидејќи повлекувањето од површинските или подземните води не е можно или не е дозволено во неговата заедница.

---