Рана пролет; кисела тофу-фета Клауди; вегански свет

Дури и ако тешко може да верувате затоа што сè уште паѓа снег и температурите се под 0 ° C - тоа е почеток на пролетта. Со цел да разбудам барем малку пролетна треска, ја украсив мојата чинија за денес соодветно. Коцките се кисела тофу, што се нарекува билно-зачинета фета според рецептот што го имам вегански и вкусен. Бидејќи е тешко да се процени колку масло се апсорбира во тофу, хранливите вредности се дадени само за тофу - затоа бидете внимателни - содржината на маснотии е секако поголема.

веганска тофу фета

ви требаат 200 гр фета

200 гр природен тофу (Росман, 1,00 €)

100 ml маслиново масло (0,80 €)

Сок од половина лимон (0,30 €)

1/2 лажиче гранули лук

1 лажичка црвен пипер во прав

1 лажичка сушена мајчина душица

1 лажичка сушен босилек

1/2 лажиче сушен оригано

и така се прави тоа

Измешајте го маслиновото масло со сок од лимон и билки. Топу сушете го, исечете го на коцки и додадете го во маринадата. Добро промешајте и оставете ги коцките да киснат во фрижидер неколку часа.

Ставете коцки во маринадата

да уживаат со салата

Цена на 100 g: 1,05 €

Нутриционистички вредности на 100 g за тофу

Јаглехидрати: 0,5 гр

Диететски влакна: 1,7 гр

Калциум: 159,0 mg

Магнезиум: 50,0 mg

можеби ќе ве интересира и тоа

---