ParaMediForm - Напис - Морско млеко

Слабејте преку нутриционистички совет од ParaMediForm

Морско млеко

Ви помага здраво да ја поминете зимата

напис

Потекнувајќи од Централна Азија, морското леќа може да се најде денес во големи делови на Европа, Сибир и Кина. Покриен е со трње и успева особено добро на песочна земја - па оттука и името. Бобинки од морето е едно од плодовите на северот најбогато со витамин Ц, поради што ги добиваат прекарите „лимони на северот“. Со просек од 450 милиграми витамин Ц на 100g, овошјето од морето е идеално за спречување на настинки и заразни болести, но и за зајакнување на закрепнувањето.

Сокот од морето помага при дијабетес

Се покажа дека сокот од морето може да го подобри користењето на јаглехидрати. Понатаму, незаситените масни киселини содржани во морето го намалуваат ризикот од развој на дијабетес или кардиоваскуларни проблеми со подобрување на својствата на протокот на крвта. Омега-7 масната киселина содржана во морето ја спротивставува отпорноста на инсулин со зголемување на чувствителноста на клетките на инсулин.

Сè зависи од бојата

Портокал бета-каротин, изорахеметин во боја на окер и жолто-сенф курцетин „Провитамин А и флавоноиди му даваат неверојатна боја на овошјето. Телото може да го претвори бета-каротинот во витамин А, кој му е потребен за видот, скелетот и кожното ткиво. Големата содржина на каротин ја прави бобинката од морето антиоксиданс централ. Флавоноидите (Isorhamnetin, Quercetin) имаат заштитен ефект врз васкуларните wallsидови, циркулацијата на крвта и работата на срцето. Тие исто така имаат ефект на намалување на крвниот притисок.

Што друго може да направи Бери од морето?

Еве список на традиционални намени:

  • Исцрпеност и замор
  • Цревни воспаленија
  • дијареја
  • Воспаление на мукозните мембрани
  • Грип (инфекции и треска)
  • гихт

  • акни
  • осип на кожата
  • Егзема
  • Крварење на непцата

Морско млеко во кујната

Бери од морето од ајдучка трева понекогаш се нарекува „сибирски ананас“ затоа што има вкус на кисело. Содржи многу јаболкова киселина. Главно се користи за колачи и пити, џемови, компоти и други десерти. Сувите бобинки од морско млеко совршено надополнуваат овошна салата или мусли. Бобинките од ајдучка трева одат добро со ориентален кускус, јадења од ориз и просо, а добро одат и со зачини како куркума, чили, ванила или цимет.

Морскиот леќа помага да се помине низ зимата здраво, благодарение на витаминот Ц. Морскиот леќата помага и при воспаление на цревата, дијареја, воспаление на мукозните мембрани, крварење на непцата и разни кожни болести. Омега-7 масната киселина содржана во морето, се спротивставува на отпорноста на инсулин со зголемување на чувствителноста на клетките на инсулин. Бета-каротенот содржан во морето е антиоксиданс и на тој начин ги штити клетките од слободните радикали. И за крај, но не и најважно, флавоноидите во морето ги подобруваат проточните својства на крвта и со тоа го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести.
Морето има вкус на кисело, оди добро со слатки и ориентални јадења.