Ранчиња - знак на нетолеранција на глутен

Откријте сè за раните од рак - какви се тие, видови рани од рак, причините за нивниот изглед и информации за храната што помага да се излечат, сè во написот подолу. >>>

Што се рани од рак

Рангирани рани, исто така наречени чирови на шап и уста, се мали, површни лезии кои се развиваат на меките ткива на устата или непцата. За разлика од херпесот, раните од рак не се појавуваат на површината на усните и не се заразни. Сепак, тие можат да бидат болни и можат да предизвикаат потешкотии во џвакањето и зборувањето. Трпести рани може да се појават и во гастроинтестиналниот тракт.

Лезиите можат да се појавуваат често и постојано во усната шуплина, состојба наречена рекурентен афтозен стоматитис (RAS).

Ранките може да се појават на било која возраст и без оглед на полот, но поголема фреквенција е забележана кај жени, адолесценти и деца. Околу едно четврто лице од општата популација имало повторливи заболувања на шап и уста.

Видови рак на рак:

Полесни повреди:

Тие обично се мали по големина
Тие имаат овална форма и црвен раб
Заздравува за една недела или две, не остава лузни.

Големи повреди:

Овие се поретки
Тие обично имаат кружна форма, со добро дефинирани рабови, но кога се големи, рабовите може да бидат неправилни.
Тие можат да бидат исклучително болни.
Може да трае до шест недели до целосно заздравување и може да остави обемни лузни (4).

Причини за појава

Иако точната причина за појава на рак на рак сеуште не е позната, истражувањата покажуваат дека комбинација на фактори придонесува за нивно појавување, вклучително и:

Лесна повреда на устата, на пример преку прекумерно четкање, спортски несреќи или случајно залак на образ.
Пасти за заби и миење на устата кои содржат натриум лаурил сулфат.
Чувствителност на храна, особено на чоколадо, кафе, јагоди, јајца, ореви, сирење и зачинета или кисела храна.
Исхрана со малку витамин Б12, цинк, фолати (фолна киселина) или железо.
Алергиски одговор на одредени бактерии во усната шуплина.
Хеликобактер пилори, истите бактерии кои предизвикуваат пептички улкуси.
Хормонални промени (на пр. Менструален период).
Емоционален стрес.

Трпести рани, исто така, може да се појават поради некои Услови, како:

Целијачна болест или други воспалителни заболувања на цревата, како што се Кронова болест или улцеративен колитис.
Бехчетова болест, ретка состојба што предизвикува воспаление низ целото тело, вклучително и усната шуплина.
Дефектен имунолошки систем кој ги напаѓа здравите клетки во устата наместо патогени, како што се вируси и бактерии.
ХИВ/СИДА, кој го потиснува имунолошкиот систем.

Рани на рак и нетолеранција на глутен

Неодамнешните студии покажуваат дека може да се појават рани од рак еден од симптомите на целијачна болест, а понекогаш може да се појави и како единствен симптом.

Една студија од 2009 година покажа дека повторуваните рани од рак може да бидат единствениот симптом на целијачна болест за околу 5% од пациентите. Авторите на студијата тврдат дека тестирањето за целијачна болест треба да се разгледа кога раните на рак се појавуваат постојано и не реагираат на конвенционален третман.

Студијата анализирала 247 луѓе кои имале повторливи рани од рак во период од 2 години. Резултатите од трудот изгледаат како 3% од анализираната популација биле позитивни на целијачна болест, трипати поголема од нормалната преваленца на целијачна болест кај испитаната популација (1).

Една неодамнешна студија (2020 година) спроведена од Универзитетот во Анкара, опфати 108 деца на возраст од 6 месеци до 18 години кои имале најмалку 3 епизоди на лигавка и уста годишно. Резултатите од студијата покажуваат дека 34,4% од децата имале хематолошки абнормалности, а овие пациенти имале недостаток на железо, анемија и умерена неухранетост, во споредба со контролната група. 3 од децата со рекурентен афтозен стоматитис биле тестирани позитивни на целијачна болест, што укажува на поголема преваленца од претходните записи.

Заклучокот на студијата доаѓа со препорака за тестирање на нутриционистичкиот статус и хематолошките индекси за деца со САР, и доколку се пријават одредени хематолошки абнормалности или се открие одреден степен на неухранетост, се прикажува тестирање за да се утврди присуство на целијачна болест ( 2).

Луѓето со нецелијачна чувствителност на глутен (NCGS) може да имаат болест на шап и уста ако консумираат глутен?

Има многу малку податоци што укажуваат на ваква корелација, но висококвалитетната студија, објавена во септември 2015 година, откри дека бројот на рани од рак е поголем. пораснал кога луѓето со чувствителност на глутен јадат храна што содржи овој протеин (3).

Улогата на исхраната во појавата на рани од рак

Освен исклучување на глутен од исхраната, ако вашата диета содржи малку хранливи состојки, ова може да придонесе за рани на рак.

Внимавајте на внесувањето на фолати, витамин Б6, витамин Б12 и цинк, за да се спречи и намали појавата на повторлив дрозд. Исто така, обрнете внимание на внесот на железо во исхраната и извршете редовни тестови.

Вклучете во вашата исхрана. храна што е можно побогата со хранливи материи и кои се богати со споменатите хранливи материи, но ако е изразен дефицит на апсорпција, можеби ќе биде потребно да се надополни.

Двајцата со цревна малапсорпција како и оние кои избегнуваат производство на производи од животинско потекло мора да бидат многу внимателни во однос на внесувањето на витамин Б12, бидејќи неговиот недостаток е во корелација со појавата на рани од рак.

Избегнувајте надразнувачи на устата. Овие вклучуваат ореви и лешници, чипс, гевреци, одредени зачини, солена храна, кисело овошје како агруми (грејпфрут, портокали, лимони), ананас. Исто така, храна со алергенски потенцијал или што ќе создаде одредена состојба на чувствителност.

Храна што помага во заздравување и спречување на рани од рак

Кога имате болни рани од рак, обидете се да ги јадете храна што е можно пофина, мека, нежна, лесна за голтање, како што се крем супа или пире од зеленчук. Тие придонесуваат за заштита на мукозната мембрана.

Добро е што пред да консумирате храна, оставете ја да се излади неколку моменти или изберете храна што може да се јаде ладна.

Пијте ладни течности како вода или ладен чај. Исто така, ако чувствувате непријатност во таа област кога влегуваат течности, можете да користите хартиена слама за да ви помогне да останете хидрирани.

Вклучете протеинска храна во вашата исхрана за да се борите против ризикот од губење на тежината, бидејќи болката предизвикана од рани од рак може да го отежне џвакањето и одбивањето да се јаде. Некои од изворите на протеини се посно месо, јајце, меко сирење, леќа и грав.

Диверзифицирајте ја вашата исхрана со разни зеленчуци и овошја, тие го поддржуваат внесувањето витамини и минерали, а може да се подготват и како смути со блендер.

Бидете сигурни дека вашата исхрана е богата со фолати, витамин Б6, витамин Б12 и цинк. Овие микроелементи ги наоѓаме главно во:

Витамин Б12 (цијанокобаламин) - храна од животинско потекло - посно пилешко и мисирка, црвено месо, свинско месо, риба, јајца, млеко и млечни производи, храна збогатена со Б12.
Витамин Б6 (пиридоксин) - свинско, пилешко и мисирка, црн дроб, риба, цели зрна, јајца, соја, компири, збогатена храна.
Фолат (витамин Б9 или фолна киселина) - зелен лиснат зеленчук, како што се зелена салата или спанаќ; брокула, бриселско зелје, грашок, наут, црн дроб, житарки збогатени со фолна киселина.
Цинк - остриги, црвено месо, свинско месо, мешунки (грав), ореви, морска храна, цели зрна, млечни производи, збогатени житни култури.

Во акутната фаза на воспаление, може да биде корисно избегнување на одредена храна, што може да придонесе за иритација и воспаление на мукозната мембрана, вклучувајќи:

Крцкава храна или храна со силна текстура, како тост.
Високо кисела храна како што се топли зачини, храна со многу сол, кафе, чоколадо, домати, кисели сокови или алкохол.
Храна што може да предизвика иритација како што се ореви, лешници и семиња.
Избегнувајте да конзумирате премногу од една храна или диета без хранливи состојки.
Избегнувајте многу топла храна.

Ако се сомневате дека одредена храна, пијалоци или производи за орална хигиена може да ви предизвикаат непријатност или да предизвикаат рани од рак, обидете се колку што е можно повеќе. за да ги избегнеме.

Ако е вообичаена појава на рани од рак и особено ако имате членови на семејството со дијагностицирана целијачна болест или сте забележале со текот на времето и други симптоми кои можат да бидат поврзани со чувствителноста на глутен, мора да бидете многу внимателни во однос на исхраната и да размислите можност за нетолеранција на храна кон глутен.

Разговарајте со вашиот лекар и по негова препорака, извршете дијагностички тестови за целијачна болест, пред да одговорите на какви било промени во исхраната (пред да го исклучите глутенот од исхраната).

Библиографија:

Рамин Шакери и сор. Ентеропатија на чувствителност на глутен кај пациенти со рекурентен афтозен стоматитис. BMC гастроентерологија. том 9, број на член: 44 (2009).
Сонгјул Јилмаз и сор. Целијачна болест и хематолошки абнормалности кај деца со рекурентен афтозен стоматитис. Педиатр Интер. 2020 јуни; 62 (6): 705-710.
Антонио Ди Сабатино и др. Мали количини на глутен кај лица со сомнителна нецелијачна чувствителност на глутен: Рандомизирано, двојно слепо, контролирано со плацебо и вкрстено испитување. Клин Гастроентерол Хепатол. 2015 септ.
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/canker-sore/symptoms-causes/syc-20370615

Кризан Лорена - Нутриционист диететичар