Раните фази во кетогената диета - Блог KetoUp

Која е кетогената диета?

Кетогената диета или скратено кето е диета која првенствено се фокусира на значително намалување на јаглехидратите и, второ, постигнување голема потрошувачка на маснотии. Вие исто така може да го наречете диета „со малку маснотии и малку јаглени хидрати“. Една од карактеристиките на овој вид на јадење е ставање на телото во „состојба на согорување на маснотии“, каде што согорувате повеќе маснотии отколку што би правеле со диета со висока содржина на јаглени хидрати. Во овој процес, вашето тело ги претвора мастите во мали молекули наречени кетонски тела.

диета

Како можеме да откриеме дали сме во кетоза?

Вашето тело не ви дава јасен сигнал „Јас сум во кетоза“ за да покаже дали сте или не. Еве неколку клучни физички знаци кои треба да внимавате при започнување на кетогената диета за да знаете дали можеби сте во кетоза:

  • „Овошен“ здив (претежно на почетокот)
  • Помалку желба за шеќер или скроб
  • Зголемена ментална будност
  • Стабилни нивоа на енергија

Како да се измерат кетоните

Кето диета не значи дека треба постојано да ги мерите кетоните. Всушност, за повеќето луѓе има смисла да се стекне со интуитивно чувство. Сепак, повеќето луѓе имаат корист од првичен преглед. Од друга страна, луѓето со болести за кои е потребно одредено ниво на кетон, мора редовно да го прават тоа.

Значи, ако не сте сигурни дали сте погодиле кетоза или не, постојат неколку едноставни начини за мерење на нивото на кетон:

  • Тест на урина
  • Тест за здив
  • Тест на крвта

Мерењето треба да покаже ниво на кетон од 0,5 до 3,0 mmol/L. Колку е поголема вредноста, толку е поинтензивна кетозата. Меѓутоа, ако имате нивоа на кетон над 5 mmol/L, треба да се консултирате со лекар.

Причини да се јаде кетогена диета:

Слабеење - слабеење на диетата Кето

На крајот на краиштата, на кетогена диета, телото се става во метаболичка состојба каде што пред се согоруваат маснотии наместо гликоза. За луѓето кои сакаат да изгубат тежина (телесни масти) е добра идеја да влезат во состојба на кетоза, бидејќи штом резервите на кетони ќе бидат празни, телесните масти се распаѓаат за да се добие енергија. Истражувањата покажаа дека кетогената диета е супериорна во однос на тоталното губење на маснотии, во споредба со стандардната диета со намалени калории.

Други можни причини за зголемена загуба на маснотии на кетогена диета вклучуваат:

  • Подобрена чувствителност на инсулин
  • Помала секреција на инсулин
  • Пониски стапки на воспаление
  • Хормоните на гладот ​​се подобро регулирани
  • Сузбивање на апетитот преку поголем ефект на ситост на протеини и маснотии
  • Зголемена липолиза (губење на маснотии)

Атлетски перформанси

Кога телото се снабдува скоро исклучиво со јаглехидрати, може да складира само многу мали количини на калории во мускулите и во црниот дроб. Кога спортист се обидува да настапи, телото прилично брзо ја согорува оваа зачувана енергија, а откако ќе се исцрпи, „горивото“ се троши. Меѓутоа, кога телото е во состојба на кетоза, се напојува со кетонски тела и маснотии, што значи дека многу повеќе енергија може да се добие од согорувањето на маснотиите отколку од согорувањето на јаглехидратите. Дури и да е така, кетогените спортисти сè уште можат да горат гликоген. Во оваа состојба, "недостатокот на гликоген" се турка назад малку и телото во суштина учи да се потпира повеќе на маснотиите.

Оптимално гориво на мозокот

Кетоните се стабилен извор на енергија за мозокот. За разлика од гликозата, тоа му овозможува на вашиот мозок да работи без да чувствува намалување на енергијата.

Нашиот мозок сака да работи со мешавина на масти, гликоза и кетонски тела. Бета-хидроксибутират (BHB), еден од најважните кетони произведени во телото, може да ги намали енергетските потреби на нашиот мозок на околу ⅓! Ова е веројатно ситуација во која претпочитаат нашите мозоци поради неговите деликатни масти и високата стапка на метаболизам. Мозокот е исто така добар во апсорпција на кетони, бидејќи тие можат брзо да ја преминат крвно-мозочната бариера.

Можна терапија за карцином

Кетогената диета неодамна беше истражена како адјувантна терапија за лекување на пациенти со карцином.

Го експлоатира таканаречениот ефект на Варбург, во кој клетките на ракот не ги користат достапните маснотии и кислород за да создадат енергија и наместо тоа ферментираат глукоза и глутамин (есенцијална аминокиселина). Кетогените диети ефикасно ги „изгладнуваат“ клетките на ракот и ги чувствуваат до зрачење, хемотерапија и други отрови. Од друга страна, здравите клетки можат да согоруваат масти и кетони затоа што митохондриите им се добри. Клетките на ракот се чини дека имаат некои важни митохондријални дефекти.

За да умреме од глад на клетките на ракот, го намалуваме нивото на шеќер во крвта, а притоа одржуваме адекватен внес на маснотии за да произведеме кетонски тела кои ги хранат нормалните телесни клетки. Со намалување на шеќерот во крвта, ние исто така го намалуваме инсулинот и инсулинскиот фактор на раст (ИГФ), и двајцата играат улога во растот и размножувањето на клетките на ракот. Ова често се комбинира со намалување на калориите за максимален ефект.

Вака го започнувате планот за кето диета

Точниот сооднос на препорачаните макронутриенти (или "макроа") во вашиот дневен план (грамови јаглени хидрати/маснотии/протеини) ќе зависи од вашите специфични цели и моменталниот здравствен статус. Вашата возраст, пол, ниво на активност и моменталниот состав на телото може да играат улога во одредувањето на вашиот идеален внес на јаглени хидрати и маснотии.

Во минатото, целната кетогена диета се состоеше од ограничување на внесот на јаглени хидрати на само 20-30 нето грама на ден. „Нето јаглехидрати“ е количината на јаглехидрати што остануваат откако ќе се отстранат влакната. Бидејќи влакната се несварливи, повеќето луѓе не сметаат на влакна во дневниот внес на јаглени хидрати.

Со други зборови, вкупни јаглехидрати - грамови влакна = нето јаглехидрати. Ова е бројот на јаглехидрати што е најважен.

  • На „строга“ (стандардна) кето диета, мастите обично сочинуваат околу 70 до 80 проценти од вкупните дневни калории, протеините од 15 до 20 проценти и јаглехидратите само 5 проценти.
  • Сепак, „умерениот“ пристап кон диетата со кето е добра опција и за многу луѓе, бидејќи овозможува полесен премин кон диета со многу малку хидрати и нуди поголема флексибилност.

Еве неколку добри правила за кетогената диета што треба да ги знаете од самиот почеток, без оглед на тоа кој план ќе изберете да го следите:

1. Грижете се за макроата!

Вашите „макроа“ се грамови маснотии, протеини и нето јаглехидрати (да не се мешаат со броење калории!). Следењето на макроата и нето-јаглехидратите може да биде незгодно. Затоа ве советуваме да преземете апликација за исхрана или да се информирате за нашите табели за исхрана и да ги разгледате кетогените производи во нашата продавница.

2. Не консумирајте премногу протеини!

Нешто што ја издвојува кето диетата од другите диети со малку хидрати е тоа што не е натоварено со протеини. Протеините не играат толкава улога во кето диетата како маснотиите.

Причината за ова: телото може да претвори мали количини на протеини во гликоза. Значи, ако јадете премногу од тоа, тоа ќе го забави преминот во кетоза, особено во раните фази.

Внесот на протеини треба да биде помеѓу еден и 1,5 грам на килограм идеална телесна тежина. На пример, жена која има 68 килограми треба да добива 68-102 грама протеини дневно.

3. Пијте вода!

Важно е да пиете многу вода, најважно од сите пијалоци. Добивањето доволно вода помага да не се чувствувате уморни, важно е за варењето и помага да се потисне гладот. Потребна е и за детоксикација. Обидете се да пиете 10-12 чаши на ден.

4. Размислете за употреба на некои додатоци на кето за да го зголемите успехот

Популарен додаток на кето е додаток во исхраната Кето Директен.

5. НЕ се залажувајте!

Без измамнички денови и без измамнички оброци! Зошто?!

Оброк со премногу јаглехидрати ќе ве извлече од кетоза и ќе ве врати таму каде што сте започнале. Ова не е проблем, бидејќи веднаш штом се откажете од јаглехидрати, повторно започнува кетоза и малку побрзо отколку порано, но. Тоа сепак би било срамота и губење време!

Кето грип

„Кето-грипот“ е малку поразличен од грипот што обично го познавате.

Веројатно една од најчестите причини што луѓето престануваат со кето кето се должи на кето грип - симптомите на повлекување на јаглени хидрати. Интензитетот на симптомите, се разбира, варира од личност до личност, но некои од најчестите симптоми што можат да се појават се:

  • Ниска енергија
  • Мала концентрација
  • главоболка
  • несоница
  • гадење
  • раздразливост

Заклучок

Секој почеток е тежок - велат тие ... Промената во исхраната секогаш носи промени во организмот, но преовладуваат позитивните аспекти на кетогената диета. Обидете се да го спречите кето грипот со додатоци во исхраната и ќе имате попријатен почеток на кето авантурата. Следете ги нашите совети и треба да бидете воодушевени од резултатите!