Гоџи бобинки влијаат на здравјето

Гоџи Бери е познат како овошје за здравје и благосостојба. Само два сантиметри високи, издолжени со корално-црвена боја и овошен-курва вкус, гоџи бобинките се компонента на традиционалната кинеска медицина (ТСМ). Овошјето е исто така многу популарно во оваа земја. Не е ни чудо, бидејќи гоџи бобинките содржат вредни витамини и витални материи.

Употреба на гоџи бобинки

Плодовите на обичната волчица се особено популарни бидејќи ги содржат богати активни состојки што треба да придонесе за унапредување на здравјето. Бобинки може да се јадат свежи и сурови откако ќе ги соберете.

За да се осигура дека сите вредни активни состојки во гоџи бобинките се задржуваат долгорочно, тие се ставаат на сонце за да се исушат нежно по бербата. На сушени бобинки потоа се користат, на пример, во супи, во мусли или во сосови и џемови. Но, тие исто така може да се направат чај или сокови.

Но, не само плодовите на обичната волна се преработуваат во храната, туку и лисјата, корените, кората и семето.

Гоџи бобинки за зајакнување на одбраната на организмот

Гоџи бобинки убедуваат некои научници и експерти за исхрана главно затоа што содржат високо ниво на разни вредни состојки. Така, исто така, е единствена група биоактивни молекули, сахаридите на Lycium barabrum кои се истражуваат во гоџи бобинки.

Покрај тоа, гоџи бобинките се карактеризираат со многу витамин Ц, витамин Б1 и Б2 и витамин Е.

Здрави состојки во гоџи бобинки

Следниве состојки може да се детектираат и во гоџи бобинки:

19 аминокиселини
21 елементи во трагови
есенцијални масни киселини
железо
бакар
магнезиум
Бета-Систерол
Циперон
Бетаини
Полисахариди

Ефект против стареење благодарение на антиоксидансите

Поради многуте различни состојки, ефектите на гоџи бобинките исто така треба да бидат разноврсни. Покрај промовирањето на здравјето, тие се особено ценети во козметиката за анти-стареење. Бидејќи гоџи Бери треба да помине низ нивните антиоксидантни својства имаат ефекти на заштита на клетките, така што потенцијално може да го забави процесот на стареење.

Вредниот гоџи Бери треба да може да постигне и други позитивни ефекти.

Ефекти на гоџи бобинки врз здравјето

Гоџи Бери се вели дека ги има следните здравствени ефекти:

го зајакнува имунолошкиот систем
работи против стрес и исцрпеност
помага при дијабетес (се вели дека бета-систерол ја намалува содржината на маснотии во крвта)
работи против висок крвен притисок
помага при срцеви заболувања
ги ублажува проблемите со очите
ги зајакнува бубрезите и црниот дроб

Според истражувањето, гоџи бобинките исто така можат позитивно да влијаат на активноста на мозокот. Бидејќи гоџи бобините се чини дека служат како заштита од амилоидни пептиди, кои се сметаат одговорни, меѓу другото, за развој на Алцхајмерова болест.

Сепак, треба да се напомене дека никој од овие позитивни ефекти врз здравјето досега не е докажан научно.

Дали гоџи бобинките се отровни или нездрави?

Секогаш и тогаш можете да прочитате дека гоџи бобинките се отровни и затоа не треба да се консумираат. Сепак, оваа теза е застарена и не одговара на моменталните резултати од истражувањето.

Сепак, центарот за потрошувачки совети предупредува дека гоџи бобинките често се контаминираат со загадувачи како што се Пестициди загадени и на тој начин можат да бидат штетни за здравјето. Сепак, остатоците во примероците никогаш не биле сериозно штетни за здравјето. Како и да е, центарот за совети за потрошувачи препорачува третирање на тврдењата за квалитет со претпазливост, бидејќи тие не секогаш одговараат на вистината. *

Здравствен ризик за страдаат од алергија и срцеви пациенти

Постојат некои групи на луѓе за кои потрошувачката на гоџи бобинки може да претставува ризик по здравјето.

Од една страна, може да има интеракции помеѓу гоџи бобинки и лекови за разредување на крв, бидејќи бобинките го зголемуваат антикоагулантниот ефект. Значи, луѓето со висок крвен притисок кои земаат такви лекови треба подобро да ги избегнуваат бобинки.

Од друга страна, гоџи бобинките имаат висок потенцијал за алергија. Крос-алергии често се јавуваат во врска со гоџи бобинки, на пример со ореви, домати или праски.

Потекло на гоџи бобинките

Главната област на одгледување на гоџи бобинки е во провинцијата Нингсија, im северна централна Кина. Дури се слави фестивал во чест на гоџи бобинките секоја година во август на крајот на бербата на гоџи Бери.

Точното потекло на гоџи бобинките е историски непознато. Се верува, сепак, дека растенијата гоџи Бери дошле во Јужна Европа од Централна Азија. Она што е сигурно, сепак, е дека гоџи бобинките сега растат низ целиот свет на растенија познати и како обична волчица или обична волна.

Повеќе статии

отече

Ажурирано: 14.07.2020 - Автор: Сабрина Хас