Расти со цвекло од цвеќиња со див спанаќ - CURH ofUSER на сестрите на Марија
автор
Пост за нов став кон животот

Прилог од
Функции
Испрати коментар
Цвекло со див спанаќ
Оригиналниот рецепт за „Печена репка со див спанаќ“ може да се најде како и многу други едноставни и вкусни рецепти за пост и детоксикација во нутриционистичката книга „Пост за нов начин на живот“ од Елизабет Рабедер, менаџер во Curhaus Bad Mühllacken.
Состојки за русти (за 2 лица)
- 2 компири, излупени
- 2 мај или есенско цвекло, излупено во зависност од сезоната
- Зачинета сол
- малку грмушка (макета)
- 3 лажици маслиново масло
Состојки за дивиот спанаќ (за 2 лица)
- 2 грста див спанаќ, на пр. Б. бела мртва коприва, коприва, крес, нога од бела гуска, добар Хајнрих, Гунделребе - во зависност од сезоната и регионот
- 2 лажици маслиново масло
- Зачинета сол
- малку семе од коријандер, удрено во малтер
- Цветаат маргаритки или крес за украс
Подготовка:
За русти, изрендајте компири и цвекло, исцедете ги добро и зачинете со билна сол и жезло. Оставете ја собраната вода да отстои 5 минути, а потоа промешајте го наталожениот скроб во масажата со русти. Загрејте маслиново масло во тава и пржете мали хаш-кафеави од двете страни.
Исчистете ги дивите лисја од спанаќ и фрлете ги кратко во тавата со маслиново масло. Зачинете со сол од билки и семе од коријандер и послужете со хаш-кафеави. Украсете со маргаритки или цветови на крес.