Разгледување на диета за сирова храна 2020 година
[Со esубезна дозвола Кујна од фармата во Марија] Која е најздравата исхрана? Ова прашање се поставува одново и одново и одговара на многу различни начини (Дали сте чуле за „Ништо бела диета“? Проверете). Вистината е дека не постои единствен правилен одговор. Еден пристап што станува се попопуларен е диетата со сирова храна, каде диетарите се придржуваат до строго недоволно зготвена диета. Диетата со сирова храна има поддржувачи и критичари, но важно е да ги добиете фактите пред да донесете 100% сурова храна или некоја посебна диета на долг рок.
Еве го мојот преглед на добрите и лошите страни на суровата храна:
Може да се отпишете во секое време.
Политика за приватност | за нас
Ветување за диета со сирова храна
Застапниците на сурова храна тврдат дека суровата храна содржи природни ензими и мноштво други хранливи материи кои нормално се распаѓаат за време на готвењето. Овие ензими го подобруваат варењето и му помагаат на телото да апсорбира други корисни хранливи материи. Крајниот резултат е дека клетките внесуваат повеќе исхрана и напредуваат.
Технички потешкотии со сурова храна
Иако теоријата зад суровата храна е веродостојна на многу начини, таа е во спротивност со традиционалното кинеско и ајурведско учење. Овие антички здравствени системи тврдат дека хранливите материи од варената храна се повеќе сварливи бидејќи процесот на готвење ги разложува на помали парчиња, а со тоа му помага на нашиот „дигестивен оган“. „Овој термин не се однесува на типот на„ дигестивен оган “што обично го поврзуваме со изгореници на срцето, туку на топлина и движење што го витализира дигестивниот тракт и го одржува нашето општо здравје.
Повеќе од Кујната на селската кујна на Марија: Зошто Студијата за органски Стенфорд не е важна
Суровата храна е кул
Интересен факт е дека диетите со сирова храна имаат тенденција да бидат попопуларни во потопла клима како Хаваи, Флорида и Јужна Калифорнија. Ова има смисла, бидејќи традиционалната кинеска медицина тврди дека суровата храна има ефект на ладење врз организмот. Некој со голем број на воспаленија или топлина може да најде рамнотежа и поголема виталност со диета со сирова храна. Од друга страна, некој што често чувствува студ може да стане послаб на долгорочна програма за сурова храна.
Варената храна е хранлива
Некои хранливи материи стануваат подостапни откако ќе се загреат. Се покажа дека ликопенот, на пример, антиоксиданс кој се наоѓа во доматите и во друга храна, е нутриционистички достапен кога се готви. Зеленчук како кеale, спанаќ, кромид и лук е исто така похранлив кога се готви, бидејќи со лесното готвење се ослободуваат соединенија што инаку би можеле да бидат неразварливи.Премногу зготвената храна, особено месото, природно произведува акриламид и други хемикалии кои придонесуваат за воспаление и рак. Како и секогаш, рамнотежата е во ред. За најдобри резултати, препорачувам лесно испарување или сотење при умерена температура. Ова ќе помогне да се направат хранливи материи подостапни и полесно да се апсорбираат без производство на штетни нуспроизводи од вриење.
Здравата дигестија е вистински проблем
Вистина е дека многу луѓе имаат малку ензими. Во овој случај, препорачувам ензимски додатоци бидејќи тие се дизајнирани да ја преживеат киселата средина во желудникот и да започнат со варење откако ќе стигнат до тенкото црево, каде што се апсорбираат повеќето хранливи материи. Без оглед на вашата исхрана, дигестивната формула што содржи дигестивни ензими, вклучувајќи амилаза, алфа-галактозидаза, протеаза, фитаза, инвертаза и липаза може да помогне при распаѓање на храната и апсорпција на хранливи материи. Покрај тоа, минералите цинк и хром ја помагаат дигестивната функција, додека циметот, ѓумбирот, кардамонот и други билки го зајакнуваат дигестивниот систем, го олеснуваат повременото варење и промовираат здрава функција на црниот дроб.
Повеќе од Кујната на селската кујна на Марија: 4 најважни за здраво чистење
Билансот е единствениот вистински одговор
Постојат бројни добро документирани придобивки од консумирање големи количини на свежи производи. Но, мојот совет е да водите добро заоблена диета која вклучува сурова и лесно зготвена храна, сурови здрави масти, посни протеини, сложени јаглехидрати и органско овошје и зеленчук. Овој избалансиран пристап ќе ви помогне многу да ги добиете хранливите материи потребни за природно одржување на вашето здравје, јасност и виталност.
Во крајна линија
Ниту една диета не нуди магична формула за енергично здравје. Всушност, ниту една диета не работи за секого. Иако суровата храна не е идеална за оние со лошо варење, таквата диета може да понуди значителни резултати за другите. Како холистички практичар, верувам дека диетата со 100 проценти сурова храна не е најдобриот избор за секого. Со текот на времето, 100 процентен метод на сурова храна може да предизвика непотребно оптоварување на дигестивниот тракт и да предизвика слабост кај одредени луѓе. Иако изобилството на свежи производи е несомнено корисно, на повеќето од нас им треба рамнотежа помеѓу варената и суровата храна за оптимална виталност на долг рок.