Рецепт чизкејк со ниски хидрати без шеќер

Овој чизкејк со малку јаглени хидрати не содржи шеќер и обезбедува кремасто задоволство без грижа на совест. Рецептот е тука

Меки, лесен и вкусен - овој чизкејк со малку јаглени хидрати се прави без шеќер

Класичниот чизкејк има вкусен вкус, но не е баш фит-фигура. Со цел да заштедиме калории, едноставно оставаме шеќер и основата на брашно во овој рецепт со малку јаглени хидрати и уживаме во меки парчиња без каење.

Состојки:

• 400 гр кварк со малку маснотии
• 100 гр мек путер
• 3 јајца (големина М)
• ½ лимон
• 1 мешун од ванила
• 2 кафени лажички стевиа во прав
• 20 g протеински прав (вкус на ванила)
• 1 нотка сол

Подготовка:

1. Ставете го кваркот, путерот, јајцата, солта и кора од кора од лимон во сад и измешајте ги темелно со рачниот миксер.
2. Изгребајте ја пулпата од мешунката од ванила и додајте ја на кварк-масата заедно со прав од стевиа и прав од белка од јајце. Измешајте сè заедно додека не се формира кремасто тесто по околу 1-2 минути. Потоа оставете го тестото да одмори околу 30 минути.
3. Подмачкајте калап за форма на пролет 20 сантиметри со малку путер и загрејте ја рерната на 160 степени горната и долната топлина.
4. По одмор, истурете го тестото во садот за пролет, ставете го колачот во рерна и печете го околу 60 минути. Потоа исклучете ја рерната и оставете го чизкејкот да стои во рерна уште 15 минути.
5. Извадете го колачот од рерна, внимателно олабавете го садот за пролет и потоа оставете го чизкејкот да се олади на решетка.

Совет: Ако сакате, можете да го навлажнете колачот со малку шеќер во прав пред да го послужите или да додадете овошна компонента како што е џем од бобинки или желе од црвено овошје.

---