Вистината за јаглехидратите Петра
Неколку јаглехидрати е еднакво на секси тело на плажа. Ова е холивудската формула за тенки starsвезди. Но, што е вистина за митот за гоење на јаглехидратите? Ние ги расчистуваме предрасудите!
Ниски хидрати како закон за диети
Став 1:
Избегнувајте јаглехидрати што е можно почесто. Рекламираната алтернатива: белка од јајце, белка од јајце и повеќе белка од јајце! Тестенините и лебот треба да се менуваат за месо, риба и ореви. Она што веќе се етаблираше како начин на живот меѓу вездите, сега исто така формира се повеќе германски фрижидери. Ако работи за славните, тогаш мора да работи и за нас. Многу малку луѓе знаат дека оваа еднострана диета може да има лоши последици на долг рок. Висок холестерол, дебелина и дијабетес се само некои од опасните последици на долготрајната протеинска диета. Ние ќе ви кажеме како да ја одржите вашата тежина здрава или да ги срушите килограмите наместо тоа - со јаглехидрати!
Што се јаглехидрати?
јаглехидрати се состојат од јаглерод, водород и кислород и се основни хранливи материи. Тие се едни од најважните снабдувачи на енергија и ни даваат доволно енергија за секојдневниот живот. Значи, прекарот „гориво во мускулите“ е целосно оправдан. Друг плус: Вие ги зајакнувате нашите ментални и нервозни перформанси. Ако апсолутно правите без, на телото му недостасува снабдување со енергија.
Последица на тоа:
Човек често се чувствува слаб и не може да се концентрира. Јаглехидратите се особено важни за креативните умови и спортистите. Тркачи или велосипедисти, на пример, ја трошат својата енергија многу брзо и затоа им е потребно големо снабдување со јаглехидрати во нивното внатрешно складирање. Во зависност од возраста, како и физичкиот и менталниот стрес, „Германското друштво за исхрана“ советува здрава, просечна жена да консумира околу 230 грама јаглени хидрати на ден. Правилото за мажите е 300 грама, а ако е можно, половина од внесот на енергија треба да се состои од јаглехидрати.
Добри јаглехидрати
Значи, не треба да се откажуваме од јаглехидратите? Тоа не е целосно точно, мора да се направи разлика помеѓу „добрите“ и „лошите“ јаглехидрати. Добри, исто така наречени „сложени“, Јаглехидратите не обезбедуваат само енергија во организмот. Со нивна помош, витамини, минерали и растителни влакна, кои долго време ве исполнуваат и го стимулираат варењето, влегуваат во нашата циркулација. Бидејќи шеќерот во крвта се одржува постојан подолго, се збогуваме со желбата за храна!
Сложените јаглехидрати главно се наоѓаат во следната храна: овесна каша, леб од цели зрна, ориз, њоки, банани и друго овошје, компири, просо, тестенини од жито, мешунки, зеленчук, производи од соја и грав. Треба да бидеме претпазливи со производи од пченица и 'рж, предупредува истражувачката група Др. Се откажувам. Причината: Тие содржат особено агресивни лектини кои ја оштетуваат цревната лигавица и цревните клетки и не можат да се разложат од телото. Наместо гарнитури како тестенини или леб, затоа се препорачува да јадете зеленчук или салата. Овес, просо, правопис, киноа, емер и амарант, исто така, тешко содржат лектини и затоа се помалку штетни.
Лоши јаглехидрати
Готовата храна сега е на табеларната листа! Бидејќи индустриски преработените производи имаат прилично добар вкус благодарение на огромниот дел од подобрувачи на вкусот, но тие не содржат важни хранливи материи или минерали. Она што останува е само калории. Ако диетата е премногу неурамнотежена со лоши јаглехидрати, постои недостаток на овие супстанции. Телото потоа складира енергија во форма на „празни“ јаглени хидрати, кои брзо одат во крвта и се веднаш достапни. Но, исто толку брзо како што се зголемува кривината, таа исто така паѓа повторно.
Резултатот: глад! Внесуваме празни јаглехидрати преку следната храна, меѓу другите: печива, бело брашно, чоколадо, слатки, кечап, кола, солени бисквити, чипс, тестенини и бел шеќер.
Која е вистинската диета
Правилната исхрана значи здрава исхрана. Диетите со малку јаглени хидрати постигнуваат само краткорочен успех, затоа што ретко кој може да одржи промена во исхраната во маснотии и протеини. Телото не може правилно да ги искористи овие две супстанции без јаглехидрати. Понатаму, пиењето е најдоброто и крајното балансирана исхрана и вода е најдобро за ова. Течноста опфаќа голем дел од енергетската потреба, а исто така го задоволува апетитот.
Јаглехидратите се табу навечер?
Скоро секое германско домаќинство има неколку пристојни парчиња леб за вечера. Но, работата со јаглехидратите навечер е следната: Она што го компензираме преку ден со зголемена потрошувачка на енергија, не може да се направи во текот на ноќта. Ако конзумираме јаглехидрати навечер, губењето маснотии е инхибирано и не ја достигнуваме посакуваната тежина. Наместо леб или тестенини навечер, затоа треба да претпочитаме храна што содржи маснотии и протеини. Домати со моцарела, тофу, риба, зеленчук, зелена салата, месо, сирење или ореви се погодни за ова.
Што учиме од тоа? Во вечерните часови, диетата со малку јаглени хидрати или "тенка при спиење" има совршена смисла. За денот, сепак, важи следново: Не правете без сложени јаглехидрати! Но, каква би била диетата без правила? Тука имаме уште една: Никогаш не апсорбирајте повеќе енергија отколку што согорува телото.