Рецепт CONFETTI-POPS кујнски богови

Посакуван дожд од конфети! Во текот на целата година, не само на карневал. И дури можете да ги јадете овие шарени парчиња. Совршено!

кујнски

Информации за рецепт

состојки

  • 30 гр путер
  • 1 јајце (М)
  • 50 грама шеќер
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 1 нотка сол
  • 90 гр брашно
  • Sp лажиче прашок за пециво
  • 1 лажица природен јогурт
  • 25 гр бела кувертура
  • 2 маса лажици млеко
  • 200 гр 200 гр шеќер во прав
  • неколку капки боја на храна (црвена, жолта, зелена)
  • Декор конфети
  • флексибилна тава за печење торта-поп за 16 парчиња
  • 16 поп-стапчиња за торти или дрвени стапчиња

подготовка

  1. Загрејте ја рерната на 180 °. Се топи путерот. Измешајте јајце, шеќер, ванилин шеќер и сол со миксер за раце околу 5 минути додека не станат бели и пенливи. Измешајте брашно со прашок за пециво и промешајте. Добро измешајте ги стопениот путер и јогуртот. Поставете го долниот дел од тавата за печење на плехот за печење, наполнете го тестото со две лажички во вдлабнатините и затворете го садот со капакот. Печете го тестото во рерна (центар) околу 20 минути. Извадете го калапот и оставете да се олади 5 минути. Потоа извадете го капакот и истурете ја тортата да излезе од вдлабнатините.
  2. За украс, исечкајте ја кувертурата и оставете ја да се стопи во чаша во топла вода. Потопете ги поп-стапчињата за торти длабоки 1 см, вметнете ги во пукањата за торти и изладете ги 15 минути.
  3. Загрејте го млекото малку, измешајте го со шеќер во прав за да формирате густа глазура и додадете третини. Измешајте една порција со неколку капки црвена боја за храна, втората со неколку капки жолта и третата со неколку капки зелена боја за храна. Потопете ги тортите индивидуално во глазура и оставете вишок да се исцедат со вртење на стеблата. Посипете со украсни конфети и оставете да се исушат.

Врв за декорација

Глазура од белка од јајце покрива особено добро. За да го направите ова, камшикувајте во многу свежа белка од јајце, постепено мешајте 200 гр шеќер во прав и 1 лажичка сок од лимон додека не се формира густа, сјајна глазура. Потопете ја тортата еден по еден и оставете го вишокот да исцеди. Посипете со шарени прскалки со шеќер и оставете ги да се исушат.