Рецепт крцкава хирска, просо, јачмен

Рецепти крцкава хирска, просо, јачмен? | Автор: sanziana72

Купив леќата, просото, јачменот од Кишињев и не знам како да ги подготвам. Needе ми требаат некои идеи.

Таму јадев многу добра каша од хе bда. Јас ја направив пченката на кочанот како палента.

„Не можеме да правиме големи работи - само мали работи со голема убов. („Не можеме да правиме големи работи - само мали работи со многу loveубов.“) Мајка Тереза (1910 - 1997)

Одговори

Андриес вели:

Може да зовриете леќата одделно во пропорција од 1 чаша леќата со 3 чаши вода (1 до 3). Леќата мора да се избере и да се измие добро пред да се готви.

Подготвувам сос направен од кромид, морков, зелен пипер (ситно сецкан и зацврстен на 2, 3 лажици масло) над кој додавам сок од домати или домати во кутијата, сол, нежен, можеби и малку бибер.

Ако имам месо при рака, ги додавам парчињата месо во овој сос (кој претходно го имам варено или пржено, ако е свинско, го пржам, ако е телешко го крчкам пред да стане меко) ако немам месо, поминува без.

Јас го мешам варениот леќата со овој сос, го поклопувам со сол, го оставам да врие уште 2, 3 минути за да ги измешам вкусовите и на крајот додавам ситно исечен магдонос.

Тоа е рецепт адаптиран од мене, многу е брз, практично во тенџере имам леќата што врие, додека врие успевам да го направам сосот во тефлонска тава и на крајот ги мешам, не ми требаат повеќе од 30 минути целата операција.

Балбина вели:

Не знам за јачмен, бидејќи никогаш не сум го подготвувал, но просото и леќата ги варам во вода со сол и коцка путер. Односот е 1 спрема 3, како што напиша Андриес. Постои еден вид каша (каша), која ја служам како гарнир за секаков вид месо.
Имаше друга тема за леќата, таму можете да најдете рецепти.
------------------
Се најдобро,
Наталија, Влад и Ванда

Андриес вели:

Да, да . класичниот рецепт е оној напишан од Балбина, но бидејќи во Романија не се конзумира често, нешто што можеби навистина не ви се допаѓа со вкусот, јас го адаптирав рецептот што го објавив само за Бев во можност да им служам на леќата на целото семејство без многу коментари и се обидов одделно, но не им се допадна.

Криста-вели:

Зрната од јачмен се натопуваат во вода како грав ... потоа се цедат, се исплакнуваат и се додаваат во супата од зеленчук како да ставате ориз. ќе излезе подебела супа. Сервирајте со малку маслиново масло додадено одозгора директно на чинијата за време на сервирањето.

Не знам што значи круп и ако не се бобинки, не знам што би можел да направиш со тоа .

Со полуварен просо исцеден и исплакнат може да го подготвите филот за разни зеленчуци (како да правите фил од ориз ...), а потоа и полнетиот зеленчук ... одлично оди со модар патлиџан, домат

sanziana72 вели:

Ви благодариме за рецептите. Е ги испробам.

Веројатно не во обична форма само со путер затоа што не знам дали ќе им се допадне на другите, но со сос се надевам дека ќе успее.