Рецепт - Крем од супа од домати - диета Монтињак
Јас навистина сакам крем супи, па затоа секогаш се обидувам да најдам комбинации на зеленчук колку вкусни, така и ароматични и хранливи. Минатиот викенд избрав да пробам и да најдам идеален рецепт за супа од домати, што според мислењето на нејзиниот сопруг се чинеше како подебела чорба и решив да и докажам дека воопшто не е така.
Ни треба 7 домати, 2 моркови, еден магдонос - корен, еден бел кромид, 4 чешниња лук, бугарска пиперка, 350 мл домашна супа, сол, бибер, оригано, босилек, билки од Прованса.
Во тенџере ставете вода што врие, а кога водата ќе зоврие, внимателно додадете ги доматите и оставете ги додека кожата не почне да пука. Ги вадиме на чинија и внимателно ги лупиме.
Во меѓувреме, излупете и исечете ги на мали парчиња морковот, кромидот, магдоносот и пиперката.
Во тенџере ставете малку маслиново масло и оставете го да се загрее, додадете го кромидот и лукот, а по 2 минути додадете го остатокот од зеленчукот, доматите исечени на коцки, оставете го да се крчка малку.
Додадете 700 мл вода, супа и зачини, ставете го капакот на тенџерето и оставете го да врие, повремено мешајќи, околу 45 минути.
Кога целиот зеленчук е подготвен, измешајте го убаво со блендерот додека не добиете фина паста, бидете многу внимателни да не посипете, топло е и дамки.
Послужете топло со малку течна павлака, пармезан, леб Монтињак со малку путер.
Супа од домати е исклучително мирисна, здрава, вкусна! Добар апетит!
За авторот
Секогаш оптимист и со насмевка на лицето! Страствени за читање, култура, здравје, патувања! Сакам да готвам и да измислувам секакви рецепти, повеќе сакам да читам книга отколку да гледам телевизија, повеќе да шетам отколку да возам, повеќе би се насмевнал отколку да сум тажен! Цитатот што ме тера да се насмевнувам секое утро „Lifeивотот е полн со убавина. Забележете го тоа. Забележете ги пчелата бумбар, малото дете и насмеаното лице. Помирисајте го дождот и почувствувајте го ветрот. Liveивеј го својот живот до максимум потенцијал и бори се за своите соништа “. Ешли Смит
Поврзани Мислења
Идеалната печка развива страст за готвење
Торта со рикота и цреши - диететски рецепт
5 предлози за летни јадења
Остави Одговор Откажи Одговор
Оваа страница го користи Akismet за да ги намали несаканите пошта. Дознајте како се обработуваат вашите податоци за коментари.