Рецепт - леќата со зеленчук

Состојки за јадење од хеwда

Леќата треба да се избере, потоа да се измие и исцеди.
Во тенџере ставете малку масло од сончогледово семе, додадете ситно исечен кромид и морков на коцки.
Оставете го на оган додека не се карамелизира малку. (ако сакате можете да ставите малку пилешко или печурки на коцки), а потоа додадете леќата (да се исцеди добро со вода).
Измешајте леќата со кромид, морков и масло (1-2 минути), потоа додадете домат или два (ако сакате) или можете да ставите лажица доматно пире и добро измешајте, внимавајќи многу да не изгори.
Додадете вода (додадете 3 чаши вода во чаша леќата).
Додадете уште еден ловоров лист и врие додека не исчезне целата вода.

Тоа ви помага да го одржувате здравјето на вашиот кардиоваскуларен систем.

Тоа ви помага да го контролирате нивото на шеќер во крвта.

Обезбедува квалитетен протеин.

Тоа помага да се надополнат минералните потреби на организмот.

Борба против слободните радикали.

Го намалува ризикот од развој на камења во жолчката.