Рецепт на денот Турција чорба со кнедли

чорба

  • Домот
  • предрасуда
    • Планирање на задачи
    • неплодност
    • посвојување
    • патела
  • Задача
    • бремена сум
    • Следење на бременоста
    • Раѓањето
    • Бременост по четвртина
  • Супер Бебе
    • Мајка по раѓањето
    • цицање
    • Разновидност на храна
    • Грижа и развој
    • Предвремено родено бебе
    • мултиплети
    • Бебе во понеделник
  • Супер Бебе
    • Супер дете 1-3 години
    • Супер дете 3-6 години
    • Супер Бебе 6+
    • Супер дете 14+
    • Супер специјално бебе
  • Здравје
    • Здравје на мајката
    • Здравје на детето
    • препорака
  • Образование
    • Во градинката
    • Основно училиште
    • Во средно школо
    • Средношколски години
  • Меѓу луѓето
    • Во семејството
    • Интеракција со други
    • Мамо кул, тато кул
    • Loveубов и секс
  • Начин на живот
    • Духовност
    • Слободно време
    • хороскоп
    • рецепти
    • Корисно
  • Вести

чорба

Навистина ја сакаме традиционалната романска храна и особено оние што не потсетуваат на детството, бабите и дедовците, чувството на „без грижа“, вкусна храна и слободно трчање надвор.

Ако сакате да ги воодушевите вашите најблиски со нешто потрадиционално, тогаш ви предлагам рецепт за чорба од мисирка со кнедли. Тука можете да ги најдете состојките што ви се потребни, како и сите детали за подготовката.

Состојки за чорба:

  • 1 кг месо од мисирка
  • 2 кромид
  • Неколку кученца-корисници
  • Папрака
  • Пипер
  • Сол
  • 2 млечни кучиња
  • 2 лажици брашно
  • 2-3 лажици павлака

Состојки за кнедли:

  • 2 јајца
  • 400 гр сива боја
  • 3-4 лажици брашно
  • Сол

Начин на подготовка:

  1. За чорба, исчистете го кромидот, исечкајте ситно, па варете со дел од исечканиот лук. Измијте го месото од мисирка, исечете го на коцки и додајте го во тавата заедно со црвен пипер, сол и бибер, по вкус. Покријте сè со вода и врие. Во меѓувреме, одделно, направете еден вид сос од преостанатиот лук, брашно, млеко и павлака, и кога месото ќе се свари, додадете го овој сос, па оставете го да се вари уште пет до шест минути.
  2. За кнедли: измешајте јајца со брашно, гриз и сол во прав за да направите соодветна паста. Кога водата врие, ослободете ги кнедлите и вриејте 5 минути. По вриење, поминете низ ладна вода, исцедете и додадете го сосот од месо. Одозгора посипете копра.

Чорбата се служи топла и обично, по порција, се бара уште една. Добар апетит!