Рецепт на грозје од грозје ЕДЕКА
Слатко, ароматично и едноставно вкусно: желе од грозје. Дали како намаз, како состојка за печење колачиња и колачи или за рафинирање на сирење: со нашиот рецепт од грозје желе лесно можете сами да го подготвите разновидниот намаз!
- Состојки:
- 1,5 кг црвено грозје
- 1 нетретиран лимон, вклучувајќи го и сокот
- 1 мешун од ванила
- 500 гр зачувување на шеќер, 2: 1
Извадете го грозјето од стеблата и измијте го темелно со ладна вода. Ставете го грозјето со 150-180 мл вода и свежо исцеден сок од лимон во голем тенџере и оставете да зоврие. Грозјето изгмечете го со дрвена лажица или пире од компири и добро измешајте. Гответе го пасираното грозје на средна топлина 5-7 минути, мешајќи редовно.
Свртете го огнот на ниско ниво и оставете го грозјето да врие нежно уште 10 минути. Истурете ја масата на грозје низ сито. Грозјето повторно лесно изгмечете го за да добиете што е можно повеќе сок. Треба да се соберат околу 1 литар сок.
Ставете го сокот од грозје со пулпа од мешун од ванила и конзервиран шеќер во посебен тенџере и оставете да зоврие додека сеуште меурчи. Гответе на средна топлина 7-8 минути, редовно мешајќи. Направете тест за гел. За да го направите ова, ставете малку желе на лажичка и оставете го на кратко да се излади. Ако конзистентноста е премногу течна, варете уште 2-3 минути.
Истурете желе од грозје во стерилизирани тегли со вртење и цврсто затворете. Оставете да отстои на капакот 5 минути, превртете го и оставете го целосно да се излади.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 25 мин 25 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
- 25 мин 25 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
- 15 мин 15 мин
- Тешка светлина
- Веган без глутен
- 25 мин 25 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
- 20 мин 20 мин
- Тежок медиум
- Без глутен без лактоза
- 20 мин 20 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
- 45 мин 45 мин
- Тежок медиум
- Веган без глутен
- 15 мин 15 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
- 20 мин 20 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
Рецепт од грозје желе: конзервирано сонце во тегли
Овошјето како што е грозјето ја собира целата моќ на сонцето цело лето сè додека не се собере на есен и го претвори во сладок шеќер. Интересни факти за грозјето можете да дознаете во нашето знаење за храна.
Graеле од грозје и повеќе од грозје
Грозјето се користи на различни кулинарски начини. Било да е за печење колачи и пити, зачини класична чинија со сирење, како слатко и солено главно јадење во форма на курва од грозје или како овошна и здрава закуска помеѓу: грозјето збогатува многу јадења. Ако додадете сушено грозје, суво грозје, тогаш е тешко да се замисли кујната без грозје!
Овошната каша според нашиот рецепт од грозје е исто така многу разноврсна. Како ширење, тоа е веќе поема, но кога рафинирате различни рецепти за печење или како овошно-слатко контрацептно зачинето сирење, може да го открие неговиот вистински кулинарски опсег.
Ако не можете да добиете доволно грозје, имаме многу посебен совет за вас: подгответе овошна, ладна закуска за жешките летни денови со нашето грозје Фројо со кршлив рецепт. Грозјето едноставно се потопува во природен јогурт, се стркала во кршливо, а потоа се замрзнува. Брз, лесен, вкусен и убав и ладен кога термометарот полудува надвор!
* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа