Рецепт на врвот на неделата Цезар обвива

Совет за рецепт во неделата: Цезар обвива

Состојки:

  • 2 лажици маслиново масло
  • 4 пилешки шницели (или остатоци од пржено пилешко)
  • 1 лажица мешавина од пилешки зачини Сол, бибер од мелницата
  • 1/2 зелена салата
  • 4 филе од сардела, кисела во масло
  • 100 мл павлака
  • 120 гр пармезан
  • 1 чешне лук, сецкан
  • 1 жолчка од тврдо варено јајце
  • 4 лепчиња или тортиillaи од пченица

врвот

Загрејте го маслиновото масло во тава. На Пилешкото шницел исечете го на ленти, додадете и пржете со мешавина од зачини, сол и бибер 5 минути. Измијте ја зелената зелена салата и исечете ја на мали парчиња. Чувајте ги поголемите лисја цели.

За сосот: Филетите од аншоа се матат со вилушка и се мешаат со павлаката. Зачинете го пармезанот, лукот и добиениот прелив по вкус.

Секој Четкајте ја тортилја со сос од салата, ставете лист зелена салата на средина. Потоа завршете со неколку ленти од пилешко. Ако сакате, можете да додадете и состојки како домати, пченка, пиперки или друг сецкан зеленчук.

Потоа Засукајте тортиillaи, игла со мали дрвени ражничи и добро завиткајте во хартија и филм за храна. Ако ги подготвите обвивките претходната вечер, можете да ги ставите во фрижидер и да ги однесете на работа следниот ден.

Отворени сендвичи, ролни од пекара или пакување - што претпочитате да носите со вас за да работите? Очекуваме понатамошни предлози.