Рецепт нискокалорични јајца за кршење со пушен лосос - BodyMedica

Не се досадувајте во кујната и пробајте нешто ново! Како нашиот рецепт за нискокалорични јајца за кршење со пушен лосос и спанаќ.

Состојки: Нискокалорични, јајца што се кршат со пушен лосос (за 2 лица)

2 јајца
25мл оцет
75 гр млад спанаќ
½ лажици маслиново масло
сол и црн пипер
морско оревче
Свеж копра за гарнир

Подготовка: нискокалорични, јајца од каша со пушен лосос

Чекор 1: Скријте ги јајцата

Првиот чекор е да отворите јајце во чаша. Потоа ставаме оцет во тенџере со солена вода и оставаме кратко да зоврие. Потоа ја спуштаме топлината малку и мешаме со лажица така што ќе се формира штрудла на средината од тенџерето. Сега да го лизнеме јајцето од чашата во центарот на штрудлата. Потоа се формираат неколку протеински нишки, но по кратко време овие ќе се замотуваат околу жолчката од јајце. Сега мора да го оставиме јајцето стрмно 3 до 4 минути. Потоа можеме да го извадиме јајцето од тенџерето. Сега повторно го повторуваме целиот прв чекор за второто јајце. Ова трае извесна пракса на почетокот, но брзо ќе научите!

Чекор 2: Подгответе го пушениот лосос и спанаќ

Сега, кога ги подготвивме двете криволисти јајца, можеме да ги подготвиме лососот и спанаќот. Прво го миеме спанаќот и оставаме да се исцеди. Потоа загреваме 1/2 лажици во тава и го додаваме спанаќот. По кратко време, течноста испарува и спанаќот се распаѓа. Сега спанаќот можеме да го зачиниме со малку сол, бибер и морско оревче.

Сега можеме да го послужиме спанаќот на чинија и да го поставиме пушениот лосос врз спанаќот. Последно, но не и најмалку важно, го ставаме јајцето од ловос на лососот и го украсуваме нашето јадење со малку свеж копра. Нашиот рецепт за нискокалорични јајца што се капат со пушен лосос е подготвен за уживање.