Рецепт од билен путер Рецепти на мајката - со информации за слика и калории
Билката од билки не треба да изостанува на ниту една забава за скара. На многумина не им требаат ниту елаборирани сосови за скара ако можете да нанесете домашен путер од билки на крцкавите шницли.
Покрај неколку билки, купениот путер од билки често содржи и ароми за подобрување на вкусот. Не ти треба тоа воопшто.
Со неколку свежи билки од пазарот или од градината дома/праг и путер, вкусен путер од билки може да се спомене за кратко време и навистина без многу напор.
Само пробај го!
Состојки за 4 лица
Подготовка:
За Рецепт од билни путер Прво, промешајте 250 гр путер во сад додека не стане пенлив. Се разбира, ова најдобро функционира ако путерот е изнесен од фрижидерот еден час претходно.
Се разбира, можете да направите и помала количина путер од билки. За да го направите ова, едноставно намалете ја количината путер и билки. Бидете особено внимателни со лукот. Можете многу брзо да влезете тука, така што путерот од тревки има само вкус на лук.
Измијте ги билките, исушете го. Притиснете го лукот преку преса и додајте го на мекиот путер заедно со сол.
Исечете ги билките на мали парчиња, ставете ги во мешалка и исечкајте ги многу ситно. Но, можете и да ги исечете фино со нож или нож за сечење. Можете да ги користите сите билки за путер од билки што ги имате при рака и имаат особено добар вкус. Путерот од билки исто така може да се преработи во зачинета варијанта на путер од билки со прав од црвен пипер и многу ситно исечкани чили пиперки.
Измешајте ги билките со солен путер, зачинете со бел пипер по вкус.
Ако не сакате лук, можете да го изоставите.
Завршениот Путер од билки Обликувајте правоаголник или квадрат, оставете да се зацврсти во фрижидер. Потоа исечете ги на сите мали парчиња.
Или, наполнете го мекиот путер од билки во шприц за гарнир, кој исто така се користи за украсување на колачи, и розети од типот на алуминиумска фолија. Оставете ги овие да се зацврстат и во фрижидер.
Овие обликувани парчиња путер од билки може да се замрзнат во замрзнувач без фолија за да ги задржите на залиха. Потоа истурете го во контејнер или вреќа и чувајте го во замрзнувач до следната употреба.
Значи, секогаш имате при рака мали количини свеж путер од билки.
Со 12 порции, 1 порција путер од билки има приближно 145 kcal и приближно 16 g маснотии