Рецепт руски блини со кавијар и павлака - светови на храна - Рецепти за готвење Кујнски совети Диета

Измешајте брашно од хеuckда и редовно брашно во голема чинија. Направете бунар и распаѓајте го квасецот во него. Истурете го млакото млеко во вдлабнатина, промешајте сè, покријте го и оставете го да се крева на топло место 30 минути .
Се топи 50 гр путер и се додава во тестото со јајцата и добра нотка на сол. Измешајте добро и повторно покријте го и оставете го да стаса 2-3 часа.

рецепт

Загрејте малку путер во нелеплива тава на среден оган. Блинис се традиционално мали колачи со дијаметар од околу 8-10 см: користете магла за сос за да додадете мала количина колачи во тавата и печете. Точни сте ако се појават мали дупки на површината: потоа четкајте со малку путер и свртете се. Печете на втората страна уште 3-4 минути. Готовите блини чувајте ги топли во рерна на 75 ° додека не ги сервирате.

За да служите, промешајте ја павлаката со малку сол додека не стане кремаста и истурете ја во сад. Истурете кавијар во друг сад на коцки мраз.

Уживајте во топлите блини со кукла кавијар и лажица.

Добар апетит!

Или на руски: prijatnawa apitita!

На нашата кулинарска светска турнеја низ Европа, исто така, посетивме други земји освен Русија.