Рецепт со малку маснотии гулаш строганов со јуфки, свинско месо, печурки и кисела краставица инвику

протеини
40 гр

Калории
542 kcal

јаглехидрати
56 гр

Влакна
11 гр

подготовка

Загрејте половина од маслото во големо тенџере и мелете го месото 5 минути. Редовно мешајте и зачинете со сол, бибер и семе од ким по вкус.

Дегла ставете со месото, додајте ја доматната паста и ловоровиот лист и вриејте околу 45 минути со затворен капак. Редовно мешајте и додавајте вода по потреба.

Во меѓувреме, исчистете ги и ситно исечете ги на коцки печурките.

Излупете и ситно исечете го на коцки кромидот.

Загрејте ја другата половина од маслото во тава, испржете ги коцките кромид и парчињата печурки 3 минути, редовно мешајќи, а потоа додадете во гулаш.

Исецкајте ги киселите краставички и додајте ги во гулашот со бисерниот кромид и кора од лимон.

Подгответе ги шпагетите во согласност со упатствата на пакетот.

Послужете тестенини и гулаш украсени со сецкан магдонос.

Ако сакате да го рафинирате вкусот, можете да загреете друга тава без масло, да испечете 1/2 лажичка семе од ким, да го извадите и да го мелете со малтер. Потоа измешајте со 1/2 лажичка кора од лимон и додадете во месото во последните неколку минути од готвењето.

---